酷知吧有關洋葱的精選知識
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![怎麼切洋葱不流淚]( "怎麼切洋葱不流淚")
怎麼切洋葱不流淚
洋葱是主要食用的蔬菜之一，洋葱作為去腥，以及增味來説，都是一個非常好的調味劑，不過大家都知道切洋葱的時候，經常會被辣到流淚，那麼怎麼切洋葱不流淚呢？接下來，小編就來教大家幾招可以切洋葱不流淚的方法。1、在水中切洋葱。...
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![洋葱上面的葱苗是否可以吃]( "洋葱上面的葱苗是否可以吃")
洋葱上面的葱苗是否可以吃
洋葱上面的葱苗能吃。洋葱苗中的營養成分十分豐富，不僅含有鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒以及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質槲皮素和前列腺素A。並且洋葱苗可以預防癌症、維護心血管健康、刺激食慾、殺菌、抗感冒...
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![洋葱有什麼功效]( "洋葱有什麼功效")
洋葱有什麼功效
核心功效抗炎作用、刺激食慾、殺菌作用洋葱的簡介洋葱是百合科、葱屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達1米，傘形花序球狀，具多而密集...
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![除甲醛洋葱效果好嗎]( "除甲醛洋葱效果好嗎")
除甲醛洋葱效果好嗎
洋葱在生活中十分常見，因其起到調味作用且有減脂減壓之效而深受人們的喜愛，常被人們應用於飲食中，更有甚者用洋葱來除甲醛，那麼除甲醛洋葱效果好嗎？1、洋葱不能去除甲醛。它們能掩蓋氣味。洋葱沒有吸收甲醛的能力，被放置在...
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![洋葱苗能吃嗎]( "洋葱苗能吃嗎")
洋葱苗能吃嗎
隨着人們開始注重食物養生，所以那些大魚大肉的現象也少了不少，取而代之的是各種蔬菜被端上了餐桌。不過在吃素菜的時候，還是有很多問題需要注意的，例如土豆長了芽之後是不能吃的，否則會出現食物中毒。那麼洋葱苗能吃嗎？1、...
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![洋葱炒包菜怎麼做好吃]( "洋葱炒包菜怎麼做好吃")
洋葱炒包菜怎麼做好吃
洋葱和包菜都是我們日常生活中常見的蔬菜，現在很多人喜歡用洋葱炒包菜吃，那麼洋葱炒包菜怎麼做好吃呢？其實製作洋葱炒包菜還是比較簡單的，下面小編給大家分享一下洋葱炒包菜做好吃的方法吧。1、洋葱和包菜洗淨，切小備用。2...
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![洋葱木耳涼拌怎麼做好吃]( "洋葱木耳涼拌怎麼做好吃")
洋葱木耳涼拌怎麼做好吃
步驟1準備食材：水發木耳100克、洋葱100克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、蒜3瓣、白芝麻5克、小米椒5克步驟2木耳洗淨撕小朵。步驟3洋葱切條。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6首先起鍋倒水...
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![洋葱菜椒炒牛肉怎麼做]( "洋葱菜椒炒牛肉怎麼做")
洋葱菜椒炒牛肉怎麼做
眾所周知，牛肉是生活中比較常見的一種食材，而且牛肉的做法有很多，洋葱菜椒炒牛肉就是其中的一種，因其鮮嫩美味深受美食愛好者的喜歡，其實洋葱菜椒炒牛肉的做法十分簡單，下面我來告訴大家洋葱菜椒炒牛肉怎麼做。1、牛肉切丁...
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![洋葱爆炒牛肉怎麼做好吃]( "洋葱爆炒牛肉怎麼做好吃")
洋葱爆炒牛肉怎麼做好吃
步驟1準備食材：牛肉200克、洋葱20克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、紅椒20克、糖1茶匙、澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根步驟2牛肉洗淨切片。步驟3洋葱切塊。步驟4小葱切葱花。步驟5紅椒切塊。步驟6首先碗中倒入牛肉...
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![泡椒鳳爪的洋葱要煮嗎]( "泡椒鳳爪的洋葱要煮嗎")
泡椒鳳爪的洋葱要煮嗎
泡椒鳳爪是比較受歡迎的一種美食小吃，吃起來味道很不錯，酸辣爽口，比較開胃，很多人都會自己在家做泡椒鳳爪。那麼泡椒鳳爪的洋葱要煮嗎？1、泡椒鳳爪的洋葱不要煮。2、放置在雞爪中的洋葱不應提前煮熟，因為一旦洋葱煮熟，其中的...
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![毛葱和洋葱的區別是什麼]( "毛葱和洋葱的區別是什麼")
毛葱和洋葱的區別是什麼
洋葱和毛葱是生活中比較常見的兩種蔬菜，很多人喜歡吃，但是毛葱一般在北方比較常見，是北方常見的蔬菜之一，而洋葱在南北方都比較常見，那麼毛葱和洋葱的區別是什麼呢？1、原產地不同：毛葱是中國東北地區的一種傳統高產作物，洋葱...
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![洋葱蠶豆煲的做法]( "洋葱蠶豆煲的做法")
洋葱蠶豆煲的做法
步驟1準備食材：蠶豆250克、洋葱1個、小葱2根、蒜3瓣、芝麻油3克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋葱切塊，小葱切葱花，蒜切末。步驟3炒鍋中放入蠶豆，加清水沒過食材，煮10分鐘。步驟4調入鹽、生抽，放入洋葱、蒜，再煮4分鐘...
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![切洋葱為什麼會流淚]( "切洋葱為什麼會流淚")
切洋葱為什麼會流淚
因為切洋葱時會釋放出蒜苷酶，它可以將這些有機分子轉化成次磺酸，次磺酸又自然地重新組合，形成可以引起流淚的化學物質合丙烷硫醛和硫氧化物。洋葱(學名：AlliumcepaL.)是百合科、葱屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀;紙質...
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![洋葱放水裏怎麼養]( "洋葱放水裏怎麼養")
洋葱放水裏怎麼養
洋葱是生活中常見的一種蔬菜，但不耐儲存，放段時間後就會發芽，影響食用，所以很多人在吃不完時會種在水裏，那洋葱放水裏怎麼養？下面就跟隨小編的腳步來了解一下吧。1、將洋葱外層剝除，將根基部切除一點。2、找個口比較淺的玻璃...
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![吃洋葱能減肥真的嗎]( "吃洋葱能減肥真的嗎")
吃洋葱能減肥真的嗎
洋葱是一種辣的人們想流淚的蔬菜，不過它的營養價值是真的不賴，而且之前也曾有網友透露稱吃洋葱能減肥，那麼吃洋葱能減肥真的嗎？對於不知情的網友們，下面我們來了解一下吧。1、吃洋葱能減肥真的。2、洋葱熱量低，並且含有的一...
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![洋葱炒雞心怎麼做]( "洋葱炒雞心怎麼做")
洋葱炒雞心怎麼做
步驟1準備食材：雞心200克，洋葱1個，油適量，醋1茶匙，鹽1茶匙，料酒1湯匙，生抽1湯匙，孜然1茶匙，辣椒粉1湯匙，芝麻1茶匙，蒜2瓣，大葱1段。步驟2蒜切片。步驟3大葱切段。步驟4洋葱切絲。步驟5雞心對半切開。步驟6鍋中熱油，下蒜片和葱段爆...
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![涼拌洋葱土豆絲的做法]( "涼拌洋葱土豆絲的做法")
涼拌洋葱土豆絲的做法
食材：土豆1個、洋葱30克、小米椒2個、蒜2瓣、生抽半勺、白醋1勺步驟：1、土豆去皮，切成細絲，泡在清水中，洋葱切細絲；小米椒2個斜刀切成細絲，蒜2瓣切末，葱1根切葱花。2、碗中加入鹽半勺、雞精半勺、白糖2勺、白醋1勺，生抽半勺，拌...
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![洋葱絲拌黃瓜怎麼做]( "洋葱絲拌黃瓜怎麼做")
洋葱絲拌黃瓜怎麼做
步驟1準備食材：黃瓜1根、洋葱1個、青蒜苗1根、香菜2顆、炸花生米10粒、乾紅辣椒3個、食用油5g、鹽1g、醋1勺、醬油1勺、糖1g。步驟2黃瓜洗淨，用刀拍扁，切斜刀。步驟3洋葱洗淨、切絲。步驟4青蒜苗洗淨、切絲。步驟5香菜切...
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![青椒洋葱燉肚條怎麼做好吃]( "青椒洋葱燉肚條怎麼做好吃")
青椒洋葱燉肚條怎麼做好吃
步驟1準備食材：豬肚200克、洋葱50克、青椒2個、紅椒1個、蒜3瓣、姜1塊、小葱1根、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、生抽1湯匙、老抽1茶匙、油適量。步驟2豬肚洗淨切條備用。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5洋葱切塊備用。...
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![洋葱不辣眼睛的切法有哪些]( "洋葱不辣眼睛的切法有哪些")
洋葱不辣眼睛的切法有哪些
洋葱好吃並且營養豐富，很多主婦做菜都愛放洋葱。畢竟用洋葱來下飯，好處還是挺多的，然而洋葱切起來是非常麻煩的，操作不當能嗆得人眼淚直流，那麼怎麼切洋葱不流淚？洋葱怎麼切不辣眼睛呢？1、刀口沾水。最簡單的方法就是切洋葱...
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![洋葱回鍋肉怎麼做]( "洋葱回鍋肉怎麼做")
洋葱回鍋肉怎麼做
步驟1準備食材：五花肉200克、洋葱1個、豆瓣醬1茶匙、青椒1個、紅椒1個、生抽1湯匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2洋葱切片。步驟3青椒切片。步驟4紅椒切片備用。步驟5五花肉冷水下鍋，煮25分鐘後撈出放涼。步驟6把煮過得五...
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![怎麼做洋葱豬肝]( "怎麼做洋葱豬肝")
怎麼做洋葱豬肝
步驟1準備食材：豬肝100克，洋葱1個，青椒1個，小葱1根，生薑1塊，大蒜兩瓣，澱粉適量。步驟2首先切去洋葱兩頭，再把洋葱切塊。步驟3青椒切塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6葱切段。步驟7豬肝改刀切薄片。步驟8豬肝片放入碗裏，加...
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![酸甜脆爽醃洋葱絲的做法]( "酸甜脆爽醃洋葱絲的做法")
酸甜脆爽醃洋葱絲的做法
步驟1準備食材白洋葱1個、白醋2g、檸檬汁3g、糖5g、鹽1g步驟2洋葱切細絲，越細越好，容易進味。步驟3取大碗，放入洋葱絲、白醋、檸檬汁、鹽、糖，抓勻，輕輕給洋葱做個按摩，使洋葱均勻裹上調料。步驟4醃製10分鐘就可以食用了。...
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![洋葱炒黃鱔怎麼做好吃]( "洋葱炒黃鱔怎麼做好吃")
洋葱炒黃鱔怎麼做好吃
步驟1準備食材：黃鱔200克、洋葱100克、青椒1個、油適量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、小米椒5克、姜1塊。步驟2鱔魚洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4洋葱切小塊。步驟5青椒切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒油，油熱...
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![洋葱怎麼保存不發芽]( "洋葱怎麼保存不發芽")
洋葱怎麼保存不發芽
洋葱的營養價值非常高，富含鉀、維生素C、葉酸等，可以殺菌消炎，可以提神，可以健體，還可以抵抗衰老，預防骨質疏鬆，深受大家喜愛。那麼洋葱怎麼保存不發芽呢？1、由於洋葱受潮容易出現發芽，發黴和腐爛的現象，所以洋葱要放在乾燥通風...
