酷知吧有關煮飯好吃方法的精選知識
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![煮飯時加什麼好吃]( "煮飯時加什麼好吃")
煮飯時加什麼好吃
米飯是我們主食中的重點，尤其是南方人是更喜歡吃米飯的。其實煮飯也是個技巧活，加些別的東西進去，米飯會更好吃哦。接下來，小編就為大家介紹下煮飯時加什麼好吃。1、加醋。夏天煮熟的米飯容易變味，不能久放。如果在煮飯時...
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![生米煮稀飯煮多久]( "生米煮稀飯煮多久")
生米煮稀飯煮多久
稀飯煮多久需要根據不同的鍋來看，如果是電飯鍋的話一般需要二十分鐘，如果是電飯煲的話則需要三十分鐘左右，這樣煮出來的米才會軟嫩一些。從個人喜歡稀飯的柔軟程度來説，如果是喜歡吃那些粥水分明，米粒形狀完整的稀飯，那麼煮...
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![米飯怎麼做好吃]( "米飯怎麼做好吃")
米飯怎麼做好吃
不要覺得煮飯是一件容易的事，煮米飯也是有講究的，有些朋友煮出來的飯就非常好吃，那米飯怎麼做好吃？1、放茶葉：如果在吃米飯的時候，放入一些茶葉，那口感絕對的棒。而且茶葉還能減低心腦血管發病和死亡風險、降低膽固醇和血壓...
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![好吃的下飯菜]( "好吃的下飯菜")
好吃的下飯菜
好吃的下飯菜有麻婆豆腐、小炒肉、乾煸豆角、番茄炒蛋、幹鍋菜花、地三鮮、紅燒茄子、水煮肉片、紅燒排骨、尖椒肉絲、魚香茄子、回鍋肉、可樂雞翅、毛血旺、大燴菜、肉末豇豆等。下米飯的菜什麼好吃紅燒排骨第一道菜...
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![煮餃子有什麼好方法]( "煮餃子有什麼好方法")
煮餃子有什麼好方法
煮餃子在我國有着悠久的歷史，每逢過年過節，不少家中依然會煮餃子吃。煮餃子看起來容易，但是要想煮得好吃，還是需要掌握一定方法的。那麼煮餃子有什麼好方法呢？1、煮餃子時，要先鍋中加入冷水，水的量要看餃子的多少，水多了，浪費...
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![電飯鍋煮粽子的方法]( "電飯鍋煮粽子的方法")
電飯鍋煮粽子的方法
1、把生粽子放進電飯煲的內膽裏，加入淹沒所有生粽子的冷水，但不要超過電飯鍋內膽上的最高水位線；2、接着，電飯煲插上電源並選擇“雜糧飯”功能，再點擊開始鍵；3、提示音響後，利用餘熱燜三十分鐘，之後將鍋內水倒出並取出粽子。...
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![煮飯用冷水還是熱水好]( "煮飯用冷水還是熱水好")
煮飯用冷水還是熱水好
其實煮米飯有些地方需要知道的卻很少知道，相信很多朋友都是用冷水的，那麼煮飯用冷水還是熱水好呢？做飯加個水也是有學問的。1、煮飯用開水：煮飯用開水，可以縮短蒸煮時間，保護米中的維生素，減少營養損失。煮飯時間越長，維生素B...
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![粽葉的蒸煮方法]( "粽葉的蒸煮方法")
粽葉的蒸煮方法
1、將買來的新鮮粽葉浸泡在水中，泡4-5小時左右，取出去掉粽葉上的葉柄和葉尖；2、用比較軟的牙刷輕輕刷洗粽葉的正、反兩面，注意力度不要太大，避免刷破粽葉；3、鍋中倒入適量冷水，大火燒開，洗淨的粽葉放進去煮2-3分鐘左右，取出衝...
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![八寶飯怎麼做好吃]( "八寶飯怎麼做好吃")
八寶飯怎麼做好吃
步驟1準備食材：糯米100克、大米100克、桂圓10克、紅豆10克、薏仁米50克、枸杞10克、葡萄乾10克、小葱1根。步驟2首先將糯米和大米一起洗淨。步驟3桂圓剝殼。步驟4紅豆浸泡30分鐘。步驟5薏仁米浸泡30分鐘。步驟6小葱切...
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![稀飯煮多少時間才能吃]( "稀飯煮多少時間才能吃")
稀飯煮多少時間才能吃
稀飯是日常生活中十分常見的主食之一，稀飯不僅營養價值很豐富，而且口感清淡可口，因此稀飯受到不少朋友們的推崇，那麼，稀飯煮多少時間才能吃呢？一起看看吧。1、稀飯要煮多久才能吃這個問題是因人因烹飪方式的不同而有所不同...
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![米飯如何蒸]( "米飯如何蒸")
米飯如何蒸
步驟1食材：大米80克。步驟2大米洗淨，放入容器中，倒入清水沒過大米1個手指。步驟3蒸鍋中倒入適量清水，蒸架上放入大米。步驟4水沸後蒸25-30分鐘即可。...
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![蛋包飯怎麼做好吃]( "蛋包飯怎麼做好吃")
蛋包飯怎麼做好吃
步驟1準備食材：米飯1碗、雞蛋4個、黃瓜10克、青豆10克、火腿10克、玉米10克、胡蘿蔔10克、香菜1根、油適量、鹽1茶匙、胡椒粉5克、番茄醬20克。步驟2黃瓜切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4火腿切丁。步驟5香菜切末。步驟6...
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![雜糧米飯的做法]( "雜糧米飯的做法")
雜糧米飯的做法
將雜糧洗乾淨，然後浸泡1個小時，將雜糧米放入電飯煲中，選擇粗糧功能鍵進行烹飪，一般30分鐘之後即可盛出。雜糧飯怎麼煮食材：大米100克，糯米50克，小米20克，紅豆20克，綠豆20克，黑豆20克;雜糧米飯的做法1.將所有的雜糧洗乾淨，然後浸...
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![揚州炒飯怎麼做好吃]( "揚州炒飯怎麼做好吃")
揚州炒飯怎麼做好吃
1.午餐肉切粒，胡蘿蔔切粒，小葱切葱花。雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散。2.鍋中放入適量水燒開，放入青豆仁，胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用。3.鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，倒入蛋液炒到凝結盛出。4.鍋中留底油，放入米飯炒散，調...
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![珍珠米怎麼煮好吃]( "珍珠米怎麼煮好吃")
珍珠米怎麼煮好吃
珍珠米適合用來煮粥。珍珠米屬於粳米，粳米適合用來煮粥，用粳米煮出來的粥粘而不膩，而且十分爽口。粳米除了珍珠米之外，還有東北大米、稻花香、長粒香等種類。珍珠米適合煮飯還是煮粥粳米主要是指米粒形短而寬厚，呈橢圓形的...
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![豌豆稀飯的做法]( "豌豆稀飯的做法")
豌豆稀飯的做法
步驟1食材：大米80克，豌豆米50克。步驟2大米洗淨備用。步驟3豌豆米洗淨備用。步驟4電飯鍋中放入大米、豌豆，加入1升清水，按稀飯鍵，煮好後，盛出即可。...
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![蛋炒飯的做法]( "蛋炒飯的做法")
蛋炒飯的做法
雞蛋打入碗中，打散，胡蘿蔔切丁，葱切葱花，炒鍋中加適量油，雞蛋倒入鍋中炒勻，盛出，鍋中加少許油，加入葱花炒出香味，加胡蘿蔔丁炒至變軟，再加入米飯炒勻，把炒好的雞蛋和葱花倒進去炒勻，加鹽調味，出鍋即可。蛋炒飯怎麼做好吃食材：米飯1...
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![煮毛豆怎麼做好吃]( "煮毛豆怎麼做好吃")
煮毛豆怎麼做好吃
步驟1準備食材：毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、幹辣椒5克、花椒5克、香葉5克、鹽1茶匙。步驟2毛豆倒入碗中，加入鹽，倒入清水，洗淨，剪去兩頭。步驟3幹辣椒切段。步驟4首先鍋中倒入適量清水，加入毛豆、甘草、八角、桂...
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![煮好米飯的竅門]( "煮好米飯的竅門")
煮好米飯的竅門
煮米飯時大米和清水的比例大概為1：1.2，可以按照一碗米，一碗半的水來煮。也可以將手指插入鍋底，水量超過米麪1個手指節即可。煮米飯放多少水小技巧我們在加水的時候，把食指放到飯鍋中，水位高於大米一個指關節，就可以了，這樣的...
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![當歸煮蛋的做法]( "當歸煮蛋的做法")
當歸煮蛋的做法
步驟1準備食材：雞蛋5個，當歸10克、菊花5克、鹽1茶匙步驟2雞蛋洗淨。步驟3當歸洗淨切段。步驟4菊花洗淨。步驟5首先鍋內倒入適量水，水熱，放入雞蛋煮熟，撈出備用。步驟6然後剝去蛋殼備用。步驟7接着砂鍋中倒入雞蛋、當歸，再倒...
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![糯米飯怎麼蒸更好吃]( "糯米飯怎麼蒸更好吃")
糯米飯怎麼蒸更好吃
糯米洗淨浸泡2個小時左右，另取一個盆，綠豆洗淨浸泡2小時，糯米和綠豆分別蒸30分鐘左右，糯米蒸熟後燜5分鐘，炒鍋燒熱，放綠豆乾炒至有香味溢出，加少許鹽，把糯米倒進綠豆裏翻炒，混合均勻，然後放點油起鍋即可。蒸糯米飯的方法材料：糯...
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![魷魚包飯怎麼做好吃]( "魷魚包飯怎麼做好吃")
魷魚包飯怎麼做好吃
步驟1準備食材：魷魚200克、米飯1碗、洋葱20克、青椒1個、胡蘿蔔30克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、水澱粉2湯匙、雞精1茶匙、牙籤4根、咖喱粉適量、白胡椒粉1茶匙步驟2魷魚洗淨去除內臟，撕膜備用。步驟3洋葱切丁。...
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![洋葱煮粥的做法]( "洋葱煮粥的做法")
洋葱煮粥的做法
步驟1食材：大米80克、洋葱50克、小葱1根。調料：鹽1克、香油適量。步驟2大米洗淨備用。步驟3洋葱切末。步驟4葱切葱花。步驟5鍋中放入適量水大火燒開，放入大米煮20分鐘，期間不停攪拌，防止糊鍋。步驟6放入洋葱繼續煮10分鐘。...
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![水煮蝦怎麼做好吃]( "水煮蝦怎麼做好吃")
水煮蝦怎麼做好吃
步驟1準備材料：基圍蝦200克、小葱1根、姜1塊、豆瓣醬1茶匙、幹辣椒10克、花椒10克、油適量、鹽1茶匙。步驟2蝦洗淨去蝦線剪掉蝦鬚。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5幹辣椒切段。步驟6鍋中倒油，油熱加入豆瓣醬、姜...
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![煮扇貝怎麼煮好吃]( "煮扇貝怎麼煮好吃")
煮扇貝怎麼煮好吃
海鮮是大家都非常喜歡吃的食材，扇貝就是其中一種了，而水煮扇貝則是一道非常常見而且很受歡迎的家常菜，做這道菜時要注意諸多細節，那麼煮扇貝怎麼煮好吃呢？接下來，小編就為大家介紹一下做法。1、準備好食材：扇貝500g，芥末5g，醋1...
