酷知吧有關芋頭營養的精選知識
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![芋頭熱量高嗎]( "芋頭熱量高嗎")
芋頭熱量高嗎
芋頭是很多人都愛吃的一種根莖類食物，其特點是粉、軟、糯、香，而且其含有多種微量元素，那麼芋頭熱量高嗎？1、芋頭熱量不高。每100克可食用芋頭的熱量為58大卡。相比米飯每100克有116大卡熱量。要低很多。2、吃芋頭有利於...
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![芋頭要冷水煮還是熱水煮]( "芋頭要冷水煮還是熱水煮")
芋頭要冷水煮還是熱水煮
芋頭是人們都非常熟悉的食物，很多人都非常喜歡吃，但是也都知道芋頭是必須要煮熟才可以吃的，那麼芋頭要冷水煮還是熱水煮呢？1、煮來芋頭用冷水自和熱水都是可以的。2、芋頭中的澱粉、纖維素含量較高，而且肉質緊實，比較難蒸熟...
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![芋頭是酸性還是鹼性]( "芋頭是酸性還是鹼性")
芋頭是酸性還是鹼性
芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養和藥用價值高，是老少皆宜的營養品。下面一起來了解一下芋頭是酸性還是鹼性。1、芋頭是鹼性食物。2、在平時生活中適量的去食用一些芋頭可以很好的補充身體內所需要的各種營養物質，能...
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![芋頭是發物嗎]( "芋頭是發物嗎")
芋頭是發物嗎
從中醫的角度來看，生活中的很多食物都有誘發和加重某些疾病的作用，這類食物被稱為發物，秋季是吃芋頭的時節，那麼芋頭是發物嗎？1、芋頭是發物。2、發物的種類也有很多，而芋頭屬於比較特殊的一種，不是常規的發物，屬於民間食用結...
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![芋頭什麼時候種植]( "芋頭什麼時候種植")
芋頭什麼時候種植
芋頭是很多人都愛吃的一種根莖類食物，其特點是粉、軟、糯、香，而且其含有多種微量元素，下面一起來了解一下芋頭什麼時候種植。1、芋頭是春栽秋收的，在立春時節栽種是最好的也就是1月到3月間。2、雖説是秋收，但是種植的早的...
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![蒸芋頭的做法]( "蒸芋頭的做法")
蒸芋頭的做法
步驟1食材：香芋200克、豬肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣。調味料：食用油3克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、澱粉30克、料酒2克。步驟2香芋切小丁。步驟3豬肉末加料酒，拌勻，醃製15分鐘。步驟4香...
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![芋頭的營養價值]( "芋頭的營養價值")
芋頭的營養價值
食材簡介：芋頭，又稱青芋、芋艿、毛芋頭等，原產於印度，在大洋洲地區作為主要糧食食用。芋頭喜高温濕潤環境，不耐旱，較耐蔭，水田或旱地均可栽培。芋頭塊根一般呈球形，葉片肥大呈盾形，葉柄長而粗壯。此外，中秋節吃芋頭是我國很多地...
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![魔芋的營養價值]( "魔芋的營養價值")
魔芋的營養價值
食材簡介：魔芋，又稱蒟蒻(音：舉弱)、雷公槍、鬼芋。魔芋全株有毒，以塊莖毒性最大，不可生吃。將魔芋磨碎後加入特製的鹼可以製成魔芋豆腐，用來製作各種不同的美味。並且魔芋還被聯合國衞生組織確定為“十大保健食品之一”。營...
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![山芋有哪些營養價值]( "山芋有哪些營養價值")
山芋有哪些營養價值
山芋又叫番薯、地瓜、紅薯。山芋原產自南美洲，我國大多數地區都有栽培，山芋是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍；維生素A的含量是馬鈴薯的100倍。山芋是一種高產...
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![荔浦芋頭和普通芋頭有哪些區別]( "荔浦芋頭和普通芋頭有哪些區別")
荔浦芋頭和普通芋頭有哪些區別
1、個頭區別：荔浦芋頭是芋頭裏面的一個品種，一般來説個頭是比較大的，每個芋頭的重量可達1000克以上，而普通芋頭的個頭則比較小，單個芋頭的大小一般是200~300克左右。2、顏色區別：荔浦芋頭切開之後通常會有特殊的紫色花紋，俗...
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![青頭菌的營養價值]( "青頭菌的營養價值")
青頭菌的營養價值
食材簡介：青頭菌，又稱變綠紅菇、青岡菌、綠豆菌等，生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地，每年夏秋季為生長期，雨後產量多。均以成對形式出現，深林中只要發現一朵，在不超出一米範圍內必定能發現另一朵，子實體中等至稍大。菌蓋...
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![毛芋頭和芋頭的區別是什麼]( "毛芋頭和芋頭的區別是什麼")
毛芋頭和芋頭的區別是什麼
芋頭具有美容養顏、烏黑頭髮的功效，很多女性朋友都喜歡吃芋頭。毛芋頭比一般的芋頭個頭較小，吃起來的口感也相對較好，那麼毛芋頭和芋頭的區別是什麼？1、毛芋頭和芋頭之間並沒有太多區別，它們都屬於豆科是多年生蔓生植物的...
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![芋頭怎麼做]( "芋頭怎麼做")
芋頭怎麼做
芋頭洗淨削皮，對半切開，將剁椒、剁椒汁混合在一起，大蒜3瓣剁成蒜泥，把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽攪拌均勻，淋在芋頭上，將芋頭放在蒸鍋上，大火蒸沸後，蒸20分鐘左右，蒸好之後，取出，撒上葱粒和淋上香油即可。芋頭怎麼做好吃芋頭是我國...
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![猴頭菇的營養價值]( "猴頭菇的營養價值")
猴頭菇的營養價值
食材簡介：猴頭菇，又叫猴頭菌，刺蝟菌、猴菇等，因外形酷似猴頭而得名。這種菌類長約1～3釐米，菌傘表面長有毛茸狀肉刺。猴頭菇極其珍貴，在古代只有在宮廷、王府才能享用，與魚翅、熊掌、燕窩並譽為四大名菜，有“山中猴頭，海味燕窩”...
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![骨頭湯沒有營養價值]( "骨頭湯沒有營養價值")
骨頭湯沒有營養價值
骨頭湯有營養價值。骨頭湯的營養價值是非常高的，它含有豐富的膠原蛋白、蛋白質、透明質酸以及鈣、鐵等多種微量元素和礦物質，適量飲用可以有效地維持身體健康，給身體補充所需營養。骨頭湯中含有的膠原蛋白還可以增強人體...
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![芋頭糕的做法]( "芋頭糕的做法")
芋頭糕的做法
芋頭去皮切成絲，油燒至七成熱，芋絲翻炒出香味關火，碗裏面加粘米粉，放鹽、糖、雞精拌勻，加沸水拌成粉槳，把芋絲放粉槳裏拌勻，盆裏抹上油，將粉漿倒進去，壓平，鍋裏水燒開，大火蒸15-20分鐘，出鍋放涼，切成方塊，鍋裏放油，把芋頭糕下鍋煎至...
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![芋頭的做法]( "芋頭的做法")
芋頭的做法
1.排骨洗淨，放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺、澱粉1勺，拌勻後醃製20分鐘，芋頭中放入鹽半勺拌勻後醃製10分鐘。2.在盤中均勻的鋪上芋頭，再碼上醃好的排骨。3.蒸鍋中放入適量水燒開，放入芋頭和排骨大火蒸制20分鐘，取出...
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![芋頭怎麼做]( "芋頭怎麼做")
芋頭怎麼做
步驟1食材：芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小葱2根。調味料：食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克。步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4豬腳冷水下鍋、焯水15...
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![芋頭的家常做法]( "芋頭的家常做法")
芋頭的家常做法
1、芋頭洗淨切塊，泡椒切碎，姜切末，蒜切末備用。2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，姜蒜末炒香，放入泡椒，豆瓣醬半勺，放入芋頭翻炒均勻，倒入適量清水煮15分鐘。3、加入鹽半勺，雞精半勺，翻炒均勻即可。...
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![焦糖芋頭怎麼做]( "焦糖芋頭怎麼做")
焦糖芋頭怎麼做
步驟1食材：荔浦芋頭300克、聖女果10克。調味料：冰糖20克、麥芽糖10克。步驟2聖女果對半切開。步驟3荔浦芋頭切小方塊，蒸鍋放水燒沸，放入芋頭蒸20分鐘，取出。步驟4鍋中放入少量清水，放入冰糖，小火加熱至融化，慢熬成焦糖色，加入...
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![檳榔芋頭和荔浦芋頭有什麼不同]( "檳榔芋頭和荔浦芋頭有什麼不同")
檳榔芋頭和荔浦芋頭有什麼不同
檳榔芋頭和荔浦芋頭沒有區別，二者就是同一種芋頭。檳榔芋又名荔浦芋、香芋，該品種形似橢圓，外皮粗糙，剖而觀之，內呈檳榔紋，故又名“檳榔芋”。它既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品。清朝年間列其為大...
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![柳屋頭皮營養液怎麼用]( "柳屋頭皮營養液怎麼用")
柳屋頭皮營養液怎麼用
先將頭髮清洗乾淨並用乾毛巾把頭髮擦乾；然後滴適量柳屋頭皮營養液在頭皮上，用指腹輕輕按摩頭皮直至營養液完全被吸收；最後用吹風機將頭髮完全吹乾即可。柳屋頭皮營養液有哪些作用柳屋營養液可以起到清潔頭皮、潤髮護髮和...
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![頭髮做營養有效果嗎]( "頭髮做營養有效果嗎")
頭髮做營養有效果嗎
現在很多人都會經常燙頭髮染頭髮，其實這樣會對頭髮造成一定程度的損傷，頭髮會乾枯毛糙，那麼頭髮做營養有效果嗎？1、給頭髮做營養護理是有用的。2、能夠有效的改善脱髮的情況，可以提升頭髮的亮度，讓髮質變得更好，還有可能會刺...
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![乾煸芋頭怎麼做]( "乾煸芋頭怎麼做")
乾煸芋頭怎麼做
步驟1食材：芋頭3個，大蒜3瓣，生薑1塊，花生10克，紅椒10克。調料：豆瓣醬半湯匙，豆豉1湯匙，鹽1茶匙。步驟2芋頭去皮，切成小塊，放入碗中倒入清水浸泡。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6芋頭放入蒸鍋蒸熟。步驟7鍋中...
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![掉頭髮補充營養的方法]( "掉頭髮補充營養的方法")
掉頭髮補充營養的方法
掉頭髮應該補充鹼性物質，植物蛋白，維生素E，維生素D，鐵元素，碘元素。補充鹼性物質來中和體內的酸性毒素。常見的鹼性物質有蔬菜水果類、海藻類、堅果類、豆類等。因為鹼性物質可以中和體內過多的酸性物質，從而保持體內酸性和...
