酷知吧有關成都川菜做法的精選知識
知道生活中的經驗，生活的萬事通，提高生活質量，掌握生活訣竅，生活的精華凝聚於此-成都川菜做法鑑賞列表，成都川菜做法鑑賞列表為您成都川菜做法方面提供無微不至的解答，不再不懂成都川菜做法方面的知識，不再疑慮成都川菜做法方面的知識，健康生活全面開啟盡在成都川菜做法鑑賞列表。
-
![成都川菜有哪些好吃的]( "成都川菜有哪些好吃的")
成都川菜有哪些好吃的
四川省會成都市被聯合國教科文組織授予“世界美食之都”的榮譽稱號。川菜是中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者。那麼成都川菜有哪些好吃的？1、水煮肉片水煮肉片是一道地方新創名菜，起源...
-
![川菜代表菜有什麼]( "川菜代表菜有什麼")
川菜代表菜有什麼
川菜代表菜有：魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、夫妻肺片、麻婆豆腐、毛血旺、水煮肉片、口水雞、板栗燒雞、回鍋肉等等。川菜是中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者。川菜取材廣泛、口味多變...
-
![水煮魚的做法]( "水煮魚的做法")
水煮魚的做法
黑魚切魚頭，片成魚片。姜蒜切碎，辣椒切絲，油燒熱倒香料小火熬製10分鐘，直到紅油淅出，倒入清水燒開，加酒釀，最後撈出香料留原湯，豆芽氽水鋪在盤底。魚片洗淨，加鹽醃製一下，分2-3次加蛋清和雞精，加紅薯澱粉抓勻。水燒開，魚片少量多...
-
![四川成都小吃有哪些]( "四川成都小吃有哪些")
四川成都小吃有哪些
“成都小吃甲天下”。大街小巷隨處可見小吃店，據説全城小吃店多家，成都全市有的店鋪是小吃店了，可謂全國之冠。成都小吃種類繁多，常見的小吃有多個品種，那麼四川成都小吃有哪些呢？1、糖油果子：糖油果子是四川成都著名傳統小...
-
![家常菜做法]( "家常菜做法")
家常菜做法
1、杭椒斜刀切段，幹辣椒剪成段，薑切片，大葱切粒。2、肥腸洗淨放入鍋中，加入料酒1勺，白酒1勺煮5分鐘，撈出再次洗淨。將肥腸放入滷水中煮40分鐘，撈出放涼，切小塊。3、油温燒至7成熱，放入肥腸炸至表面微幹，撈出待用，鍋中留底油，爆香...
-
![四川省會是什麼城市]( "四川省會是什麼城市")
四川省會是什麼城市
成都是四川省會。成都，簡稱“蓉”，別稱蓉城、錦城、芙蓉城、錦官城、天府之國，是四川省省會、副省級市、特大城市、成渝地區雙城經濟圈核心城市，國務院批覆確定的中國西部地區重要的中心城市，國家重要的高新技術產業基地、...
-
![怎麼做成都串串香]( "怎麼做成都串串香")
怎麼做成都串串香
豬骨洗淨，老鴨洗淨放鍋裏開火熬製1小時。備菜和香油碟。熱鍋下菜油，後下牛油，融化後關火，將幹辣椒和花椒過油撈出。油鍋裏下白糖開始炒，糖融化起泡時下葱薑蒜和大料開始炒，出香味後下豆瓣醬繼續炒。開大火，將骨頭湯倒進去，加...
-
![成都新川外國語中學在哪裏]( "成都新川外國語中學在哪裏")
成都新川外國語中學在哪裏
相信每一位考生在填報學校之前，一定會先了解學校的地址，四川初升高升學網為同學們梳理了成都新川外國語中學地址在哪裏的相關信息，那麼成都新川外國語中學在哪裏哪？1、成都新川外國語中學地址：成都市新都區斑竹園鎮興城大...
-
![四川成都旅遊攻略是什麼]( "四川成都旅遊攻略是什麼")
四川成都旅遊攻略是什麼
成都位於四川盆地西部，是國家歷史文化名城，古蜀文明發祥地，中國十大古都之一。成都人文景觀豐富，自然風貌也獨具一格。那麼四川成都旅遊攻略是什麼呢？1、都江堰：位於成都市都江堰市灌口鎮，是由秦國蜀郡太守李冰及其子率眾於...
-
![四川泡菜的做法是什麼]( "四川泡菜的做法是什麼")
四川泡菜的做法是什麼
泡菜在四川是家喻户曉的一種佐餐菜餚，味道鹹酸、口感脆生，能開胃提神、醒酒去膩，也是四川人居家過日子的常備小菜。那麼四川泡菜的做法是什麼呢？1、準備1個罈子，最好是土陶壇，沒有的話用玻璃壇也可以，只是泡菜的味道會稍微差...
-
![川菜韭香牛肉怎麼做]( "川菜韭香牛肉怎麼做")
川菜韭香牛肉怎麼做
步驟1食材：滷牛肉200克、小米椒3個、韭菜20克、小葱1根、食用油5克、生抽2克、白糖1克。步驟2滷牛肉切片。步驟3放入生抽、白糖拌勻，擺入盤中。步驟4小米椒切小圈。步驟5韭菜切小段。步驟6將小米椒、韭菜、葱花擺在牛肉...
-
![川菜水煮三鮮的做法]( "川菜水煮三鮮的做法")
川菜水煮三鮮的做法
步驟1食材：鮮蝦150克、花蛤150克、鴨血150克、豆芽100克、大葱10克、幹辣椒6個。調味料：食用油10克、豆瓣醬5克、鹽1克、白糖1克、花椒2克、大蒜3瓣、姜5克、小葱1根。步驟2鮮蝦去蝦線。步驟3鴨血切厚片。步驟4大葱切段...
-
![川菜有什麼名菜]( "川菜有什麼名菜")
川菜有什麼名菜
川菜的名菜主要有酸菜魚、回鍋肉、麻婆豆腐、辣子雞、魚香肉絲、水煮魚、夫妻肺片、宮保雞丁、蒜泥白肉、豆瓣魚和口水雞。酸菜魚酸菜魚也被叫做酸湯魚，在重慶地區相當普遍，調味獨特，烹調技法講究而著稱。流行於上世紀90...
-
![川菜泡菜炒肉]( "川菜泡菜炒肉")
川菜泡菜炒肉
步驟1食材：豬瘦肉200克，紅泡椒10克，酸菜10克，大葱100克，蒜2瓣，姜2克調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，醬油2克，雞精2克，醋2克，花椒粒1克，料酒2克，澱粉3克步驟2豬瘦肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3蒜切片，薑切片，大葱切圈，紅泡椒切...
-
![四川成都特產有哪些]( "四川成都特產有哪些")
四川成都特產有哪些
四川的美食數不勝數，雖然辣的佔多數，但是還是有很多不辣的適合眾多的人的口味。那麼四川成都特產有哪些呢？1、温鴨子：是成都可以帶走的特產美食，建議選擇去昭覺寺那邊的店鋪購買，這家店是屬於總店，有着悠久的歷史時間。鴨子...
-
![成都罕見極端氣温]( "成都罕見極端氣温")
成都罕見極端氣温
導語：成都是一個在高速發展中的城市，也是一個走在新時代前列的城市，因為它的創新力位居全國城市前列。小編有些朋友想去成都遊玩，所以想提前來了解一下，四川成都一年四季的温度是多少？成都罕見極端氣温是幾度？今天小編就為大...
-
![榨菜的做法]( "榨菜的做法")
榨菜的做法
大頭菜洗淨，切佛手形狀，加鹽醃製一個星期，醃製完的大頭菜取出切條，大頭菜攤開曬至7成幹，然後用力搓出水，搓幹為止，把榨菜放入醃缸裏醃製4天，醃好後，取出榨菜再曬到6成幹，加五香粉，攪拌均勻，最後把榨菜裝入罈子裏面，密封好，一月後即...
-
![四川泡菜的做法]( "四川泡菜的做法")
四川泡菜的做法
1、首先將圓白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、青紅朝天椒洗淨瀝乾水分。再將圓白菜用無油無水的砧板切塊，白蘿蔔和胡蘿蔔切成條。2、鍋中加入：八角2個、桂皮1小塊、花椒5克、香葉2片、冰糖10克、鹽80克、清水1500克煮沸，小火燜煮5...
-
![川菜有哪些菜]( "川菜有哪些菜")
川菜有哪些菜
川菜有：麻婆豆腐、回鍋肉、雞豆花、罈子肉、甜燒白、鹹燒白、粉蒸肉、樟茶鴨、乾燒魚、魚香肉絲、夫妻肺片、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、辣子雞丁、蒜泥白肉、鍋巴肉片、開水白菜、東坡肘子、蒜泥白肉、酸湯肥牛、鱔...
-
![泡菜怎麼醃]( "泡菜怎麼醃")
泡菜怎麼醃
1、首先將圓白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、青紅朝天椒洗淨瀝乾水分。再將圓白菜用無油無水的砧板切塊，白蘿蔔和胡蘿蔔切成條。2、鍋中加入：八角2個、桂皮1小塊、花椒5克、香葉2片、冰糖10克、鹽80克、清水1500克煮沸，小火燜煮5...
-
![四川成都是地震帶嗎]( "四川成都是地震帶嗎")
四川成都是地震帶嗎
成都不在地震帶上。四川最活躍的龍門山地震帶從成都的西北上方經過，成都不在其地震帶範圍內。不僅如此，成都的地理位置還很巧的避開了四川的各大地震帶，是四川比較安全的城市。成都屬於地震帶嗎成都的地理位置比較特殊，處...
-
![四川冒菜怎麼做好吃]( "四川冒菜怎麼做好吃")
四川冒菜怎麼做好吃
步驟1準備食材：火鍋底料20克、小葱1根、蒜3瓣、醬油1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉3克、味精1茶匙、油適量、蓮藕100克、土豆50克、平菇50克、生菜20克、綠豆芽50克。步驟2豆芽洗淨切段。步驟3蓮藕切片。步驟4土豆切片。...
-
![川菜麻辣排骨怎麼做]( "川菜麻辣排骨怎麼做")
川菜麻辣排骨怎麼做
步驟1食材：排骨500克、姜3克、大蒜5瓣、八角1個、小葱4根、幹辣椒3個、花椒1克、上海青100克。調味料：食用油5克、料酒2克、豆瓣醬5克、鹽2克、生抽2克、老抽1克、花椒粉1克、白糖1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中...
-
![螞蟻上樹的做法]( "螞蟻上樹的做法")
螞蟻上樹的做法
牛肉切成牛肉末，小葱切葱花，姜切薑末。紅薯粉浸泡30分鐘，泡軟後剪斷。油温燒至二成熱下牛肉末翻炒。再下葱末和薑末，炒至牛肉變色時，放豆瓣醬炒出紅油，把牛肉和豆瓣醬炒勻。加粉絲，再加生抽、料酒和糖炒勻，加水蓋上鍋蓋，小火煮...
-
![四川跟重慶的關係]( "四川跟重慶的關係")
四川跟重慶的關係
四川重慶成都的關係就是重慶以前屬於四川省，是屬於四川省下轄的一個計劃單列市(副省級)，在97年的時候中央把重慶劃分出來成為獨立的直轄市，同時重慶也是中國目前最年輕的直轄市。而成都是四川的省會，成都跟重慶距離比較近...
