有關節瓜的精選知識

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節瓜粉絲煲怎麼做

節瓜又被叫做毛瓜，是冬瓜的一個變種，屬於葫蘆科的一年生攀援植物。通過節瓜可以做很多的美食，下面一起來看看節瓜粉絲煲怎麼做。1、將所需材料切絲備用。2、粉絲泡軟，節瓜切絲備用。3、熱鍋熱油下薑絲爆香下肉絲爆炒轉白...
節瓜的食用禁忌

核心功效抗病毒、降糖、防癌抗癌簡介節瓜，是葫蘆科、冬瓜屬、冬瓜的變種，一年生蔓生或架生草本植物。分佈於中國南方，尤其廣東、廣西普遍栽培。節瓜喜歡高温，對日照長短要求不嚴格。喜濕潤，不耐澇。以土層深厚、排水良好、...
節瓜煲豬骨怎麼做好吃

步驟1準備食材：節瓜200克、豬骨100克、紅棗2顆、姜1塊、鹽1茶匙、小葱1根、薏米50克。步驟2豬骨洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5節瓜切塊。步驟6紅棗去核切片。步驟7薏米洗淨備用。步驟8鍋中燒熱水放入...
白貝節瓜湯

步驟1準備食材：節瓜100克、白貝100克、姜1塊、黑胡椒粉5克、鹽1茶匙、枸杞5克、油適量。步驟2節瓜去皮切條備用。步驟3白貝浸泡30分鐘吐沙。步驟4薑切片。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6首先鍋中倒水燒熱，倒入白貝，煮至開口...
魚尾節瓜湯的做法

步驟1準備食材：草魚尾200克、節瓜100克、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、小葱1根。步驟2節瓜去皮切片。步驟3草魚尾洗淨打上花刀備用。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6起鍋倒油，油熱加入草魚尾煎至兩面金黃。...
淡菜節瓜雞腳湯的做法

步驟1準備食材：節瓜200克、雞腳100克、淡菜50克、紅棗10克、姜1塊、鹽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2節瓜去皮切塊。步驟3雞腳去掉腳尖，剁成兩半。步驟4薑切片。步驟5淡菜洗淨。步驟6首先鍋中燒熱水，水開放入雞腳焯水2分鐘撈出...
清炒節瓜怎麼做

步驟1準備食材：節瓜500克，蒜3瓣，姜1克、食用油5克，鹽1克，生抽1克，雞精1克。步驟2節瓜去皮，切片。步驟3蒜切末，姜切末。步驟4熱鍋倒油，5成熱，下姜、蒜，炒香。步驟5倒入節瓜，翻炒至微軟，調入鹽、生抽、雞精，炒勻即可。...
蛤蜊節瓜湯怎麼做好吃

步驟1準備食材：蛤蜊200克、節瓜100克、瘦肉50克、姜1塊、鹽1茶匙、油適量。步驟2瘦肉洗淨切片備用。步驟3節瓜去皮切片備用。步驟4薑切片。步驟5鍋中倒入清水燒熱，下入蛤蜊焯水兩分鐘，撈出備用。步驟6鍋內倒油，油熱下入姜...
蝦乾節瓜湯怎麼做

步驟1準備食材：蝦乾10克，節瓜200克，姜1克，小葱2根、食用油2克，鹽1克，雞精1克。步驟2蝦乾温水泡5分鐘，撈出瀝乾。步驟3姜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5節瓜去皮，切條。步驟6熱鍋倒油，5成熱，下姜、蝦乾，炒香，加節瓜，炒勻。步驟7倒入6...
瑤柱節瓜粉絲煲怎麼做好吃

步驟1準備食材：節瓜200克、瑤柱40克、粉絲50克、紅椒20克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、鹽1茶匙、油適量步驟2節瓜去皮切絲。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6紅椒切絲。步驟7瑤柱剁成末。步驟8粉絲泡軟...
節瓜湯的做法是什麼

節瓜湯是廣州人喜歡的一款老火靚湯。節瓜有清熱解毒，消暑的作用。那麼節瓜湯的做法是什麼？下面一起來看看吧。1、節瓜刮皮後洗淨，一條切開三段。2、雞腳洗淨斬去腳甲。3、花生隔夜浸好，這樣處理過的花生吃起來非常的焾。4...
腐竹白果節瓜湯怎麼做

步驟1準備食材：節瓜200克，白果50克，幹腐竹50克、鹽1克，冰糖5克。步驟2節瓜去皮，切條。步驟3幹腐竹掰小塊，白果洗淨。步驟4鍋中加700毫升清水、白果煮10分鐘，放腐竹、冰糖，煮10分鐘步驟5加入節瓜、鹽，煮5分鐘即可。...
蝦乾煮節瓜怎麼做好吃

步驟1準備工作：節瓜200克、蝦乾20克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、蒜3瓣、油適量。步驟2節瓜去皮切片備用。步驟3蒜切末。步驟4蝦乾用水泡軟備用。步驟5起鍋倒油，油熱加入蒜末爆香。步驟6再放入蝦乾炒2分鐘。步驟7然後放入節瓜...
蝦米燜節瓜怎麼做好吃

步驟1準備食材：節瓜200克、蝦米100克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量。步驟2節瓜去皮切片。步驟3蝦米泡軟。步驟4姜切絲。步驟5蒜切末。步驟6另起鍋倒油把蝦米燜熟撈出備用。步驟7起鍋倒油，油熱加入蒜、薑片炒出香味。...
節瓜湯怎麼做

步驟1食材：蝦乾10克，節瓜200克，姜1克，小葱2根。調味料：食用油2克，鹽1克，雞精1克。步驟2蝦乾温水泡5分鐘，撈出瀝乾。步驟3姜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5節瓜去皮，切條。步驟6熱鍋倒油，5成熱，下姜、蝦乾，炒香，加節瓜，炒勻，倒入600毫...
節瓜淡菜骨頭湯的做法

步驟1準備食材：節瓜100克、豬骨100克、花生20克、淡菜50克、姜1塊、鹽1茶匙、小葱1根。步驟2節瓜去皮切小塊。步驟3豬骨洗淨。步驟4薑切片。步驟5淡菜洗淨。步驟6花生洗淨。步驟7小葱切葱花。步驟8首先鍋中燒熱水，放入...
節瓜形態特徵有哪些

節瓜（學名：Benincasahispida(Thunb。)Cogn。var。chiehquaHow）是葫蘆科、冬瓜屬、冬瓜的變種，一年生蔓生或架生草本植物。那麼節瓜形態特徵有哪些呢？1、一年生蔓生或架生草本；莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝。葉柄粗壯，長5-20...
青豆節瓜湯怎麼做好吃

步驟1準備工作：節瓜200克、青豆100克、姜1塊、鹽1茶匙、蝦米10克、油適量、鹽1茶匙。步驟2節瓜切片洗淨備用。步驟3青豆洗淨備用。步驟4薑切片。步驟5蝦米用温水侵泡10分鐘備用。步驟6起鍋倒油，油熱加入蝦米，薑片爆香。...
節瓜保存方法是什麼

節瓜的營養價值豐富，食用功效對於多數人而言不可多得食療產品，有的人在購買節瓜的時候，會購買的比較較多。那麼節瓜保存方法是什麼呢？1、紙箱保存：未食用完的節瓜的話可以在家找一個紙盒，將節瓜置於紙盒中不要密封保存，以免...
瑤柱蒸節瓜怎麼做好吃

步驟1準備食材：節瓜200克、瑤柱100克、蒜3瓣、鹽1茶匙、姜1塊、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、白糖5克、油適量步驟2節瓜去皮洗淨切成條備用。步驟3瑤柱用温水浸泡20分鐘，剁成末。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6再將節瓜整...
燜節瓜怎麼做

節瓜是一種日常生活中非常常見的食材，節瓜的做法很多，節瓜作為食用蔬果，老嫩皆可以作菜餚，而且也可煲湯以作解暑的茶水飲用，燜節瓜就是其中的一種，那麼燜節瓜怎麼做呢？下面一起來看看。1、選取兩條新鮮的節瓜，刨去皮，洗乾淨，斜...
乾貝節瓜蛋花湯怎麼做

步驟1準備食材：節瓜200克、乾貝5克、雞蛋1個、小葱1根、姜1克、食用油3克、鹽1克。步驟2節瓜去皮，切條。步驟3雞蛋打散，小葱切葱花，姜切末。步驟4熱鍋倒油，5成熱，放入薑末，炒香。步驟5下節瓜，炒勻，加入600毫升清水、乾貝，燜煮10...
節瓜粉絲煲怎麼做

步驟1準備食材：節瓜300克，粉絲1個，鮮香菇2朵，金華火腿1片，姜2克，小葱1根、食用油5克，鹽1克，糖1克，生抽1克。步驟2節瓜去皮，切條，火腿切絲。步驟3香菇洗淨，切絲。步驟4姜切末，小葱切葱花步驟5熱鍋倒油，5成熱，下香菇、姜、火腿，炒香，加節...
節瓜的功效與作用

食材簡介：節瓜，又稱毛瓜，北瓜等，屬葫蘆科一年生攀援植物，是冬瓜的一個變種。節瓜瓜身表面光澤多毛，有濃綠色、黃綠色不同深淺的顏色，形狀有短圓柱形、長圓柱形等。節瓜原產我國南部，適宜生長在有較高温度，較強光照的地方。營養...
椒腐炒節瓜怎麼做

步驟1準備食材：紅椒1個，節瓜500克，蒜2瓣、食用油5克，廣式腐乳1塊，腐乳汁5克，糖1克，鹽0.5克。步驟2節瓜去皮，切條。步驟3紅椒去蒂，切絲，蒜切末。步驟4腐乳搗碎，加入腐乳汁，攪勻。步驟5熱鍋倒油，油温5成熱，下蒜末，炒香，加入腐乳汁、節瓜...