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  • 脆皮可麗餅怎麼做

    脆皮可麗餅怎麼做

    脆皮可麗餅是一種非常好吃的食物,它不但含有豐富的食材,而且吃起來口感非常香酥可口,很多喜歡吃脆皮可麗餅的朋友,都想知道它的具體做法,那麼脆皮可麗餅怎麼做呢?接下來小編來説一下脆皮可麗餅的做法。1、麪粉和泡打粉過篩,...

  • 脆皮五香花生米的做法

    脆皮五香花生米的做法

    步驟1準備食材:花生米200克、食鹽200克、五香粉1茶匙、白芝麻5克。步驟2首先花生米用温水浸泡5分鐘。步驟3瀝乾水分備用。步驟4然後容器中倒入花生米,加入1茶匙食鹽、五香粉拌勻醃製3小時。步驟5接着鍋中倒入200克食鹽,...

  • 酥皮月餅怎麼做

    酥皮月餅怎麼做

    步驟1食材:麪粉300克、低筋麪粉180克、水130克、豆沙餡800克、蛋黃液20克、黑芝麻5克、玉米油155克、細砂糖60克。步驟2盆中放入麪粉、水、60克玉米油、細砂糖,攪拌均勻。步驟3揉成團,放置10分鐘。步驟4取出,揉成擴展階段...

  • 脆皮排骨做法是什麼

    脆皮排骨做法是什麼

    脆皮排骨是一道非常好吃的小吃,在排骨的外面包裹着一層薄薄的皮,脆脆的而且皮的內部有着排骨的肉汁,那麼脆皮排骨做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下脆皮排骨做法吧。1、蛋液中加少許麪粉,蛋糊厚而粘,更容易掛糊,麪包糠不...

  • 月餅皮怎麼做

    月餅皮怎麼做

    步驟1準備食材:糯米粉75克、粘米粉75克、澄粉50克、牛奶350克、玉米油35克、細砂糖40克。步驟2盆中放入糯米粉、粘米粉、澄粉、細砂糖,攪拌均勻。步驟3再少量多次倒入牛奶。步驟4攪拌至無顆粒狀。步驟5再加入玉米油拌勻...

  • 怎麼做玉米脆皮蝦

    怎麼做玉米脆皮蝦

    步驟1準備食材:子蝦150g、玉米粒30g、麪粉50克、澱粉10克、雞蛋1個、青椒15克、紅椒15克、小葱15克、姜1小塊、椒鹽1匙、味精1匙、紹酒適量、白糖1匙、鹽1匙、胡椒粉1匙、色拉油適量。步驟2先將子蝦挑出蝦線,洗淨後裝入...

  • 脆皮麻花怎麼做

    脆皮麻花怎麼做

    步驟1食材:麪粉600克、牛奶200克、雞蛋2個、酵母5克。調味料:玉米油20克、蜂蜜20克、綿白糖50克、鹽4克。步驟2酵母加少許温水,攪拌融化,牛奶中打入雞蛋,拌勻,再倒入酵母水、麪粉、蜂蜜、綿白糖、鹽,拌勻,揉成麪糰,醒發30分鐘...

  • 脆皮茄子的做法

    脆皮茄子的做法

    步驟1食材:茄子500克,雞蛋2克,麪粉100克。調味料:食用油30克,番茄醬5克,鹽2克,十三香2克,白糖3克,醋2克,水澱粉3克,白芝麻2克。步驟2茄子去皮,切條,加入鹽,拌勻,醃製30分鐘。步驟3麪粉中打入雞蛋,加入十三香,拌勻,調成麪糊。步驟4鍋中油...

  • 脆皮雞腿的做法

    脆皮雞腿的做法

    步驟1準備食材:雞腿300克,雞蛋1個,麪粉50克,麪包糠100克,料酒1湯匙,胡椒粉1湯匙,鹽1茶匙,醬油1湯匙,生薑5克,花椒10粒步驟2生薑切成薑末。步驟3雞腿加入花椒薑末,胡椒粉,精鹽,醬油。步驟4抓拌均勻,醃製半小時以上。步驟5用牙籤給雞...

  • 可麗餅的做法是什麼

    可麗餅的做法是什麼

    可麗餅是一道非常美味的食物,而且還具有很高的營養價值,不過對於很多朋友而言,並不知道可麗餅的做法,尤其是哪些沒有做法經驗的朋友們,那麼下面我們來了解一下吧,看看可麗餅的如何製作的。1、首先把蟹味菇去根切小段,青菜切...

  • 冰皮月餅怎麼做

    冰皮月餅怎麼做

    步驟1準備食材:糯米粉75克、粘米粉75克、澄粉50克、牛奶350克、蓮蓉餡500克、熟糯米粉10克、玉米油35克、細砂糖40克。步驟2盆中放入糯米粉、粘米粉、澄粉、細砂糖,攪拌均勻。步驟3再少量多次倒入牛奶。步驟4攪拌至無顆...

  • 芝麻薄脆餅怎麼做

    芝麻薄脆餅怎麼做

    步驟1準備食材:低筋麪粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克。步驟2蛋白倒入大碗中,用打蛋器打散。步驟3加入白糖,混合均勻。步驟4再篩入低筋麪粉,加入芝麻,混合均勻。步驟5最後加入油,混合均勻。步驟6烤盤中刷...

  • 脆皮魚怎麼做

    脆皮魚怎麼做

    脆皮魚是一道由小黃魚製作而成的美食,不過由於很多網友都沒有做飯經驗,因此並不知道脆皮魚的做法,那麼對於這些不知道做法的網友們,下面我們一起來看看吧。1、將小黃魚從背部剖開,成為魚片。2、將麪粉、澱粉、酵母粉、鹽、...

  • 可麗餅怎麼做

    可麗餅怎麼做

    可麗餅,你吃過了嗎?它是一種比薄烤餅更薄的煎餅,是用小麥粉製作而成並且很流行的一種美食,吃過的朋友都知道它的美味,要是沒有吃過的朋友也不要緊,下面小編就為大家介紹一下可麗餅怎麼做。1、準備好用料:麪粉120克,雞蛋2枚,牛...

  • 家庭版脆皮豬肉怎麼做

    家庭版脆皮豬肉怎麼做

    步驟1食材:洋葱1個、五花肉300克、蘑菇5朵、番茄1個、聖女果10克。調味料:食用油5克、番茄醬5克、黑胡椒粉2克、鹽4克。步驟2洋葱切塊。步驟3蘑菇切片。步驟4番茄切塊。步驟5聖女果對半切開。步驟6鍋中放水煮沸,放入整塊...

  • 脆皮鴨做法是什麼

    脆皮鴨做法是什麼

    脆皮鴨是盛行於廣東和香港地區的特色傳統名菜,具有色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,那麼脆皮鴨做法是什麼呢?今天小編給大家介紹一下脆皮鴨的做法吧。1、光鴨在胸肋軟檔中開洞挖出內臟,洗淨,用剪刀戳破眼球,流淨黑...

  • 脆皮雞拌飯的做法

    脆皮雞拌飯的做法

    步驟1食材:雞胸肉1塊、雞蛋1個、麪包糠20克、西藍花100克、黃瓜50克、米飯1碗。調味料:食用油10克、泰式甜辣醬3克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克、玉米澱粉20克。步驟2雞胸肉加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉,拌勻醃...

  • 脆皮燒肉怎麼做好吃

    脆皮燒肉怎麼做好吃

    步驟1準備食材:五花肉200克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、白醋1茶匙、油適量、五香粉1茶匙、錫紙1張、姜1塊、料酒1茶匙。步驟2五花肉洗淨。步驟3薑切片。步驟4鍋中燒熱水,水開放入五花肉,焯水2分鐘,撈出。步驟5再用牙籤在豬皮上...

  • 魚香脆皮魚怎麼做

    魚香脆皮魚怎麼做

    步驟1食材:草魚1斤,泡椒10克,雞蛋2個,大葱10克,蒜2瓣,姜1克調味料:食用油40克,豆瓣醬2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,雞精2克,紅薯澱粉20克,料酒3克,鹽2克、水澱粉4克步驟2草魚兩面劃花刀,加料酒,抹勻醃製15分鐘。步驟3泡椒切碎。步驟4大葱...

  • 黃金脆皮排骨的做法

    黃金脆皮排骨的做法

    步驟1準備食材:肋排300克、雞蛋2個、麪粉10克、麪包糠30克、小葱2根、姜3克、食用油20克、生抽3克、蠔油2克、料酒2克、蜂蜜2克、鹽1克。步驟2肋排切塊,鍋中放入適量清水,放入肋排,煮5分鐘,撈出,洗淨浮末。步驟3小葱切段。...

  • 脆皮炸湯圓做法

    脆皮炸湯圓做法

    步驟1準備食材:黑芝麻湯圓200克,麪包糠50克。步驟2首先起鍋倒水,冷水下入湯圓,煮至浮起撈出備用。步驟3然後盤中倒入麪包糠,再把湯圓一個一個的放入麪包糠中,裹上面包糠。步驟4接着用牙籤扎幾個小洞。步驟5接下來起鍋倒油,油...

  • 麗江介紹

    麗江介紹

    麗江是雲南省轄地級市,位於青藏高原東南緣,滇西北高原,金沙江中游,雲貴高原與青藏高原的連接部位。麗江是國際知名旅遊城市、國家歷史文化名城、古代“南方絲綢之路”和“茶馬古道”的重要通道。麗江介紹麗江總面積2.06萬...

  • 爆炒脆皮腸怎麼做好吃

    爆炒脆皮腸怎麼做好吃

    步驟1準備食材:西藍花200克、脆皮腸100克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、白芝麻1茶匙、紅椒10克。步驟2西藍花洗淨切小朵。步驟3脆皮腸切片。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切末。步驟6首先起鍋倒水,水開加入鹽、油、西...

  • 脆皮兔肉怎麼做

    脆皮兔肉怎麼做

    步驟1準備食材:兔肉200克、西芹100克、紅椒1個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、澱粉適量、姜1塊、油適量。步驟2西芹切段。步驟3紅椒切塊。步驟4薑切片。步驟5兔肉中加入少許鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。步驟6起...

  • 脆皮手撕雞怎麼做

    脆皮手撕雞怎麼做

    步驟1食材:三黃雞半隻、姜5克、大葱10克、八角1個、香葉2克、西藍花10克、食用油20克、冰糖20克、生抽5克、老抽2克、鹽2克。步驟2西藍花切成小朵。步驟3放入沸水鍋中焯燙60秒,撈出備用。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。...