可麗餅的做法是什麼

可麗餅是一道非常美味的食物，而且還具有很高的營養價值，不過對於很多朋友而言，並不知道可麗餅的做法，尤其是哪些沒有做法經驗的朋友們，那麼下面我們來了解一下吧，看看可麗餅的如何製作的。

1、首先把蟹味菇去根切小段，青菜切小段，胡蘿蔔切丁，蔬菜裝盤備用。

2、在碗中打一個雞蛋，倒入120克牛奶，篩入低粉，所有面粉都篩完，放入四分之一勺鹽，攪拌至無顆粒狀，備用。

3、然後熱鍋倒油，放入蔬菜，翻炒均勻，炒至蟹味菇出水，放半勺鹽，炒至胡蘿蔔斷生裝盤。

4、最後另起一鍋燒熱，盛兩勺麪糊放入平底鍋，晃動鍋中攤餅，小火煎餅，放入芝士片，再放入一圈蔬菜，中間放一個雞蛋，燒至蛋黃半熟蛋清全熟，把餅皮摺好撒上黑胡椒即可。

以上就是可麗餅的做法，要是網友們對這道菜感興趣的話，不妨動手嘗試一下。