手抓餅做法是什麼
手抓餅是現在比較火的一種美食,因為食材搭配豐富,吃起來香酥可口,所以深受消費者的喜歡,很多人聽説手抓餅的做法很簡單,但是由於自己沒有了解過,不知道它的具體做法是什麼,下面我來告訴大家手抓餅做法是什麼。
1、將餅片取出,去掉薄膜後待用(無需提前解凍)。
2、待平底鍋燒熱後,直接將餅片放入鍋中(無需放油和食用鹽),中火,每間隔2~3秒鐘,上下來回多次翻面,等到餅膨脹,且雙面皆成金黃色。
3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內拍打,擠壓至其蓬鬆即可。
4、最後將雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等放在餅上,撒上醬料,將餅對摺即可。
以上就是手抓餅的具體做法了,通常來説,在做手抓餅的時候,你可以到超市買一些現成的餅,這樣做起來會方便得多。
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