家常手抓餅做法
裏脊肉洗淨,切成薄片,加料酒、燒烤醬、鹽、糖、辣椒面、蠔油拌勻,裏脊肉裹上醬汁,密封好,放冰箱醃製,鍋燒熱,放手抓餅烙熟,撈出,鍋內放入少量油,放入裏脊肉煎熟,撈出。||餅上抹上調好的醬汁,依次碼上生菜、裏脊肉、火腿和鹹菜,捲起來,切開即可。
家常手抓餅做法
材料:
裏脊肉,手抓餅,生菜,火腿1根,鹹菜,麪醬,烤肉醬,鹽少許,蠔油,辣椒麪,料酒
手抓餅的做法:
1.裏脊肉洗乾淨,然後切成薄片,加入料酒、燒烤醬、鹽、糖、辣椒麪、蠔油攪拌均勻。
2.裏脊肉裹上醬汁之後,密封好,放冰箱裏醃製一晚上。
3.鍋燒熱,放入手抓餅烙熟,撈出。
4.鍋內放入少量油,放入裏脊肉煎熟,撈出。
5.餅上抹上調好的醬汁,依次碼上生菜、裏脊肉、火腿和鹹菜,捲起來,切開即可。
小貼士:
煎手抓餅的時候,不要放油,手抓餅在超市就可以買到現成的。
手抓餅裏面可以加其他任何喜歡的食材,根據自己口味來定。
-
醃蘿蔔做法是什麼
對於很多家庭而言,醃蘿蔔是一道非常開胃爽口的小吃,不過很多網友作出來的醃蘿蔔並不好吃,只因為醃蘿蔔的做法有問題,要是想要製作醃蘿蔔的話,不妨使用一下的做法。1、蘿蔔去皮切成小段用3匙鹽醃製21個小時。蘿蔔出水了以後倒掉鹽水,用礦泉水把蘿蔔條洗淨。2、碗裏裝...
-
蘿蔔燉牛尾做法是什麼
眾所周知,牛的很多部位都可以作為美食,比如牛肉,牛骨,牛腩,牛尾等,而牛尾因為含有豐富的蛋白質和維生素,所以很多人喜歡吃牛尾,現在牛尾最常見的一種做法就是蘿蔔燉牛尾,那麼蘿蔔燉牛尾做法是什麼呢?1、牛尾巴順着關節切成段,洗淨飛水,飛水後用温水洗淨血沫。2、白蘿蔔去皮...
-
錫紙烤韭菜的做法是什麼
韭菜有一種特殊的香味,很多人都喜歡吃。價格也不貴,兩塊錢就可以買到一大把韭菜,吃法的種類比較多,今天分享一款用錫紙烤韭菜的家常做法。1、準備好1小把韭菜洗淨。放在過濾網中瀝乾水分備用。2、用長竹籤把韭菜穿起來。如圖所示。3、先在燒盤上放上一張錫紙。再把...
-
小炒薰茶鵝做法是什麼
小炒薰茶鵝是一道比較美味的菜,很多朋友到餐館都會點小炒薰茶鵝這道菜。薰茶鵝是一種醃製食物,所以炒出來的菜香味濃厚,味道很好。但是對於不經常做菜的朋友來説,小炒薰茶鵝怎麼做呢?今天教大家怎麼做小炒薰茶鵝。1、首先準備薰茶鵝黃一袋,適量的杭椒、蒜苗、大蒜,然...