手抓餅怎麼做
手抓餅是現在非常受歡迎的一種美食,手抓餅不但金黃酥脆,而且香味十足,所以很多人都喜歡吃手抓餅。其實手抓餅做法是非常簡單的,但是很少人知道做法是什麼,接下來就讓小編給大家説一下手抓餅怎麼做。
1、將餅片取出,去掉薄膜後待用(無需提前解凍)。
2、待平底鍋燒熱後,直接將餅片放入鍋中(無需放油和食用鹽),中火,每間隔2~3秒鐘,上下來回多次翻面,等到餅膨脹,且雙面皆成金黃色。
3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內拍打,擠壓至其蓬鬆即可。
4、可撒上祕製醬料,或搭配雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。
以上就是手抓餅的做法介紹了,我們在手抓餅的時候,可以直接到超市裏購買手抓餅的餅片,這樣做起來就非常方便了。
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