台灣手抓餅怎麼做

台灣手抓餅原名葱抓餅，起源於台灣，2004年由上海一個公司從台灣引進，並改名為台灣手抓餅，那麼台灣手抓餅怎麼做？

1、適量麪粉倒入面盆。

2、慢慢注入開水，用筷子不斷攪拌至麪糰狀態。

3、加少許冷水揉麪，將麪糰揉至光滑。

4、麪糰分成六小份（根據麪糰多少來分）。

5、取出其中一份擀成很薄的麪餅。

6、在麪皮上均勻的撒上食用油、鹽。

7、將麪餅捲起，捲成長筒狀。

8、將卷好的長條捲成棒棒糖樣。

9、擀開，擀成薄餅。

10、電餅鐺倒少許油，放進餅胚，烙至兩面金黃，順便可以煎蛋煎火腿，還可以洗個生菜的。

11、烙好之後放上生菜、雞蛋、火腿，根據個人口味加入醬汁，美味的手抓餅大功告成。

關於台灣手抓餅怎麼做的相關內容就介紹到這裏了。