酷知吧有關苦瓜的精選知識
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![涼拌苦瓜怎麼做]( "涼拌苦瓜怎麼做")
涼拌苦瓜怎麼做
苦瓜洗乾淨，然後對半切開，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片，紅椒切絲，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒，撈出瀝乾，碗中放入苦瓜、紅椒、蒜末、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、香油半勺拌勻，盛入盤中。涼拌苦瓜怎麼做食材：苦瓜200克，紅椒30...
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![苦瓜籽能吃嗎]( "苦瓜籽能吃嗎")
苦瓜籽能吃嗎
苦瓜可以生吃。生吃苦瓜更容易吸收苦瓜裏的營養成分，只是苦瓜的口感會比較苦。這時候可以將苦瓜洗乾淨之後加上鹽、醋等調味品，攪拌均勻後食用，可以稍微減少苦瓜的苦澀感。苦瓜能生吃嗎苦瓜可以生吃。直接啃食苦瓜的話，口...
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![怎樣使苦瓜雌花增加]( "怎樣使苦瓜雌花增加")
怎樣使苦瓜雌花增加
苦瓜產量低，究其原因就是雌花量太少了。苦瓜雌花太少，每天沒有幾個授粉的，產量當然上不去。下面小編就來和大家介紹一下怎樣使苦瓜雌花增加，希望對網友們有幫助。1、其實，苦瓜花芽分化是從苗期開始的，因此苗期的環境條件對...
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![苦瓜片怎麼切好看]( "苦瓜片怎麼切好看")
苦瓜片怎麼切好看
苦瓜的營養價值極高，一天只要吃100克的生苦瓜，即可獲得一天所需攝取的維生素C含量。但一般人不愛苦瓜的苦味，那麼苦瓜片怎麼切好看呢？1、薄片切法：將刀具斜拿片切，約0.2㎝的薄度即可。切薄後的苦瓜可放入冰水中冰鎮約15～20分...
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![苦瓜炒雞蛋的流程怎麼樣]( "苦瓜炒雞蛋的流程怎麼樣")
苦瓜炒雞蛋的流程怎麼樣
苦瓜屬於日常生活當中比較常見的一種蔬菜，通過苦瓜可以做出很多的美食，下面一起來看看苦瓜炒雞蛋的流程怎麼樣。1、苦瓜洗乾淨切成薄片，雞蛋打在碗裏攪拌均勻。2、先下油熱鍋，等到油鍋燒得很熱的時候把苦瓜片放進鍋裏，猛火...
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![苦瓜的做法]( "苦瓜的做法")
苦瓜的做法
苦瓜味甘苦，主做蔬菜，它的味道令許多人沉迷其中，也讓很多人難以下口，適合搭配其它食材來發揮它的味道。苦瓜炒蛋：準備好苦瓜，雞蛋，鹽，雞精。先把苦瓜洗淨對半切開，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入鹽醃5分鐘。然後把雞蛋打入碗中，放...
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![涼拌苦瓜的做法]( "涼拌苦瓜的做法")
涼拌苦瓜的做法
1、苦瓜洗淨對半切開，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片，紅椒切絲，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒，撈出瀝乾。2、碗中放入苦瓜，紅椒，蒜末，鹽1勺，雞精半勺，白糖半勺，香油半勺拌勻，盛入盤中即可。...
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![苦瓜的功效與作用]( "苦瓜的功效與作用")
苦瓜的功效與作用
食材簡介：苦瓜又名涼瓜、癩葡萄、錦荔枝，原產於印度，廣泛栽種於熱帶到温帶地區。苦瓜果實呈長橢圓形，表面具有多數不整齊瘤狀突起。民間傳説苦瓜和其它食物混煮不會把苦味傳給其它食材，所以被譽為“君子菜”。營養功效：苦瓜...
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![苦瓜要削皮嗎]( "苦瓜要削皮嗎")
苦瓜要削皮嗎
苦瓜，是生活中常見的蔬菜，形狀有點像玉米棒子，又有點像絲瓜，淡綠色的表皮上隆起許多小疙瘩，摸上去很粗糙，聽它的名字就讓人嘴裏泛起一種苦澀。那麼苦瓜要削皮嗎？1、苦瓜不需要削皮。2、因為苦瓜皮不影響食用，並且含有豐富的營...
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![苦瓜放冰箱可以放幾天]( "苦瓜放冰箱可以放幾天")
苦瓜放冰箱可以放幾天
眾所周知，在生活中有很多人喜歡吃苦瓜，營養價值以及食用價值都比較高，人們將其買回家之後，會將它們放在冰箱中儲存。那麼苦瓜放冰箱可以放幾天呢？1、可以放3-5天左右的時間。苦瓜味苦性寒，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋...
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![苦瓜炒豆乾怎麼做好吃]( "苦瓜炒豆乾怎麼做好吃")
苦瓜炒豆乾怎麼做好吃
步驟1準備食材：苦瓜200克、豆乾100克、蒜3瓣、姜1塊、小米辣5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2苦瓜去籽洗淨切片。步驟3豆乾洗淨切條。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米辣切圈。步驟7...
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![苦瓜烘蛋怎麼做]( "苦瓜烘蛋怎麼做")
苦瓜烘蛋怎麼做
步驟1食材：苦瓜1根、雞蛋2個、小葱1根、鹽1茶匙、油1茶匙。步驟2苦瓜洗淨，對半切開，用勺子去除內部白瓤後切薄片。步驟3碗中放入冰塊，放入苦瓜用保鮮膜封好後，放入冰箱冷藏半小時以上後。步驟4苦瓜充分擠幹水分，去苦味，雞蛋...
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![幹苦瓜片怎麼儲存]( "幹苦瓜片怎麼儲存")
幹苦瓜片怎麼儲存
首先將苦瓜洗乾淨，不用去瓜瓤，切成1釐米左右的片。然後在切好的苦瓜里加一些鹽，揉搓充分之後直接放在外面晾曬。如果是夏天，有烈日的情況下，一般晾曬2-3天的時間就可以了。如果天氣條件不好，可以選擇用烘乾機烘乾即可。幹苦...
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![苦瓜和紅薯可不可以同吃]( "苦瓜和紅薯可不可以同吃")
苦瓜和紅薯可不可以同吃
苦瓜和紅薯可以同吃。苦瓜是一種味道清苦回甘的蔬菜，在一定程度上，有清熱解毒、降低血糖濃度、養血滋肝以及美容養顏的作用。紅薯是一種富含多種營養物質的食物，這些營養物質在一定程度上，能夠起到預防某些疾病的作用。苦...
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![如何挑選新鮮的苦瓜]( "如何挑選新鮮的苦瓜")
如何挑選新鮮的苦瓜
苦瓜味苦，尤其同魚肉搭配做食物時，不會使魚肉產生苦味，而有着“君子菜”的稱呼。苦瓜有着清熱解毒、清心明目、減肥的功效，那如何挑選新鮮的苦瓜？1、看果瘤：苦瓜瓜體上有一粒一粒的果瘤，果瘤愈大愈飽滿，表示瓜肉愈厚，反之則瓜...
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![苦瓜片泡水喝的功效]( "苦瓜片泡水喝的功效")
苦瓜片泡水喝的功效
方法一：把新鮮採摘的苦瓜洗乾淨後切成薄片，取5-10片放入杯中，然後衝入80度以上的開水浸泡3~5分鐘即可。方法二：直接購買晾曬好的苦瓜片，取2-3片苦瓜片放入杯中，加入適量開水沖泡5—10分鐘即可飲用。苦瓜泡水喝的正確方法苦...
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![泰國小苦瓜苦不苦]( "泰國小苦瓜苦不苦")
泰國小苦瓜苦不苦
泰國小苦瓜苦。不過，泰國小苦瓜屬於微苦，沒有國內一般苦瓜的苦味重。泰國小苦瓜是一年生草質藤本，莖有柔毛，卷鬚不分裂；葉片5-7片，裂片邊緣有鋸齒；單花腋生，黃色，單性花，雌雄同株。泰國小苦瓜可作陳設觀賞，也可以食用。除此之外，...
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![苦瓜釀肉的做法]( "苦瓜釀肉的做法")
苦瓜釀肉的做法
食材：苦瓜1根、肉末100克、姜1塊、小葱1根、枸杞適量、澱粉半勺步驟：1、苦瓜洗淨，切去兩頭，切1.5釐米左右的段，挖去苦瓜瓤；姜1塊切末，小葱1根切末，肉末放入碗中，加入鹽半勺、雞精半勺、料酒1勺、切好的姜葱末、澱粉半勺；2、往一...
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![苦瓜汁的食用禁忌]( "苦瓜汁的食用禁忌")
苦瓜汁的食用禁忌
核心功效敗火解毒、減肥瘦身、美容養顏簡介苦瓜汁，因其自身味道得名，又名涼瓜，營養價值甚高，苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，李時珍説苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽”之功效。苦瓜裏的苦瓜素，能燃燒脂...
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![燜苦瓜做法是什麼]( "燜苦瓜做法是什麼")
燜苦瓜做法是什麼
燜苦瓜是一道非常普通的家常菜，雖説是普通的家常菜，但是燜苦瓜吃起來鮮香美味，而且還有清熱解毒、養顏嫩膚等功效，所以很多人都愛吃燜苦瓜這道菜，那麼燜苦瓜做法是什麼呢？下面小編來講一下燜苦瓜的做法。1、苦瓜切開去籽切...
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![苦瓜不能和什麼一起吃]( "苦瓜不能和什麼一起吃")
苦瓜不能和什麼一起吃
苦瓜是一種很常見的食材，雖然口感有些苦，但是有着很好的清熱解毒的功效，因此深受人們的喜愛，雖然苦瓜的好處有很多，但也不能和某些食物一起食用，那麼苦瓜不能和什麼一起吃呢？1、苦瓜不能和寒性食物一起食用：苦瓜不能和綠豆、...
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![國內最好的苦瓜品種有哪些]( "國內最好的苦瓜品種有哪些")
國內最好的苦瓜品種有哪些
苦瓜的種類有很多種的，而且我們在種植的時候可以選擇不同的種類，很多朋友都不知道的，那國內最好的苦瓜品種有哪些？1、大頂。也叫江門大頂。從廣東江門引入，栽培已有多年。該品種蔓長400釐米。側蔓較多。葉長15釐米，寬18釐米...
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![苦瓜汁可以敷臉嗎]( "苦瓜汁可以敷臉嗎")
苦瓜汁可以敷臉嗎
好多人都偷偷的喝上苦瓜汁了，苦瓜汁有潤腸通便的功效，很多品牌都推出了苦瓜面膜，那麼苦瓜汁可以敷臉嗎？1、苦瓜汁可以敷臉。2、很多愛美女士喜歡用排毒膏幫助臉部排毒，還不如自制苦瓜汁面膜幫助臉部排毒呢！排毒膏良莠不齊，畢...
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![曬苦瓜乾要不要去掉裏面的籽]( "曬苦瓜乾要不要去掉裏面的籽")
曬苦瓜乾要不要去掉裏面的籽
曬苦瓜乾需要去掉裏面的籽。曬苦瓜乾要先把苦瓜清洗乾淨，挖掉裏面的籽，把苦瓜切成條，然後開火，把冰糖和苦瓜放進鍋裏，炒到冰糖化開，小火炒到苦瓜慢慢變幹，然後就可以拿出去曬了。苦瓜乾可用於泡水，因為苦瓜有清熱去火的作用檸...
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![苦瓜湯怎麼煮不會苦]( "苦瓜湯怎麼煮不會苦")
苦瓜湯怎麼煮不會苦
苦瓜是生活中最常見的蔬菜之一了，苦瓜不單能夠爆炒，而且還可以煮湯。那麼苦瓜湯怎麼煮不會苦呢？1、挖去瓜瓤：瓜瓤是整根苦瓜中比較苦的部位，在煮苦瓜湯之前需要先將苦瓜中白色的瓜瓤部分去掉，這樣能夠在一定程度上減輕苦瓜...
