酷知吧有關苦瓜的精選知識
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![瘦肉炒苦瓜怎麼做]( "瘦肉炒苦瓜怎麼做")
瘦肉炒苦瓜怎麼做
步驟1食材：豬瘦肉150克，苦瓜1根，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。調味料：食用油10克，料酒2克，澱粉3克，鹽1克，生抽2克，雞精2克，胡椒粉1克，幹辣椒2個。步驟2豬瘦肉切絲。步驟3加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟4苦瓜對半切開，取出白瓤，切片。...
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![幹苦瓜片怎麼儲存]( "幹苦瓜片怎麼儲存")
幹苦瓜片怎麼儲存
首先將苦瓜洗乾淨，不用去瓜瓤，切成1釐米左右的片。然後在切好的苦瓜里加一些鹽，揉搓充分之後直接放在外面晾曬。如果是夏天，有烈日的情況下，一般晾曬2-3天的時間就可以了。如果天氣條件不好，可以選擇用烘乾機烘乾即可。幹苦...
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![苦瓜片怎麼切好看]( "苦瓜片怎麼切好看")
苦瓜片怎麼切好看
苦瓜的營養價值極高，一天只要吃100克的生苦瓜，即可獲得一天所需攝取的維生素C含量。但一般人不愛苦瓜的苦味，那麼苦瓜片怎麼切好看呢？1、薄片切法：將刀具斜拿片切，約0.2㎝的薄度即可。切薄後的苦瓜可放入冰水中冰鎮約15～20分...
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![苦瓜怎麼吃]( "苦瓜怎麼吃")
苦瓜怎麼吃
天氣越來越熱了，炎熱的天氣讓人很沒胃口，也容易讓人虛火上浮，這樣的日子就得多為家人準備清熱解毒，消暑開胃的菜餚。一説到清熱解毒讓人首先就想到苦瓜。那麼苦瓜怎麼吃呢？1、苦瓜熗魷魚：魷魚呢切上花刀，苦瓜切成自己喜歡的...
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![怪味苦瓜怎麼做]( "怪味苦瓜怎麼做")
怪味苦瓜怎麼做
步驟1主料：苦瓜500克、芝麻醬適量、熟芝麻5克。輔料：醬油1勺、精鹽1勺、白糖1勺、醋1勺、紅油辣椒1勺、花椒麪2克、香油適量、雞精1勺。步驟2芝麻醬放入碗中，加入醬油、精鹽半勺、白糖、醋調勻，再加入紅油辣椒、花椒麪、...
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![涼拌苦瓜怎麼做才好吃]( "涼拌苦瓜怎麼做才好吃")
涼拌苦瓜怎麼做才好吃
步驟1主料：苦瓜200克、紅椒50克、蒜2瓣。輔料：鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、香油半勺。步驟2苦瓜洗淨對半切開，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片。步驟3紅椒切絲，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒。步驟4撈出瀝乾，碗中放入苦瓜，紅椒，...
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![苦瓜能生吃嗎]( "苦瓜能生吃嗎")
苦瓜能生吃嗎
苦瓜是我們常見的一種蔬菜了，因為它的味道有點苦，所以很多人都不太喜歡吃，其實苦瓜只要處理的好它的苦味是可以蓋過去的，那麼苦瓜能生吃嗎？1、苦瓜既可以熟吃，也可以生吃。(《本經逢原》：“生則性寒，熟則性温。”)2、苦瓜生吃...
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![苦瓜要削皮嗎]( "苦瓜要削皮嗎")
苦瓜要削皮嗎
苦瓜，是生活中常見的蔬菜，形狀有點像玉米棒子，又有點像絲瓜，淡綠色的表皮上隆起許多小疙瘩，摸上去很粗糙，聽它的名字就讓人嘴裏泛起一種苦澀。那麼苦瓜要削皮嗎？1、苦瓜不需要削皮。2、因為苦瓜皮不影響食用，並且含有豐富的營...
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![苦瓜炒蛋為什麼不能吃]( "苦瓜炒蛋為什麼不能吃")
苦瓜炒蛋為什麼不能吃
苦瓜炒蛋其實沒有危害。苦瓜炒蛋其實只是一個普通的家常菜，它是可以正常食用的，還含有豐富的營養價值，我們也不用擔心苦瓜炒蛋會產生什麼危害。苦瓜炒蛋的危害苦瓜炒雞蛋不僅沒有危害，還含有豐富的營養，對人體有益。眾所周...
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![苦瓜和雞肉可以一起吃嗎]( "苦瓜和雞肉可以一起吃嗎")
苦瓜和雞肉可以一起吃嗎
苦瓜和雞肉能一起吃。苦瓜味甘苦，主要作蔬菜食用，也可以糖漬。苦瓜可以清熱解毒、降血糖、養血滋肝、養顏美膚。苦瓜飲品可以消暑保健。雞肉含有較高量的蛋白質，其營養容易被人體吸收，有強身健體的作用。其中烏雞可以作美...
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![苦瓜的卡路里]( "苦瓜的卡路里")
苦瓜的卡路里
苦瓜每100克的熱量為19大卡，一根苦瓜的重量約為122克，其所含熱量為23大卡，由此可以看出苦瓜的熱量非常低。因為其熱量低所以成為了減肥人羣的最愛的食物，它本身含有的一些成分可以幫助分解體內的脂肪，並且將這些脂肪排出體...
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![花肉釀苦瓜怎麼做]( "花肉釀苦瓜怎麼做")
花肉釀苦瓜怎麼做
花肉釀苦瓜是一道比較有特色的家常菜，很多朋友都非常喜歡吃花肉釀苦瓜，然而大部分人都不知道花肉釀苦瓜的做法，接下來讓小編為大家介紹一下花肉釀苦瓜怎麼做吧！1、苦瓜切段，挖去瓤備用。2、五花肉鯪魚剁碎，加鹽糖生抽（醬油）生...
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![苦瓜瓜瓤發紅可以吃嗎]( "苦瓜瓜瓤發紅可以吃嗎")
苦瓜瓜瓤發紅可以吃嗎
苦瓜是一種苦味的綠色蔬菜，口感清脆，夏天吃的話可以去火、降火，還可以緩解暑熱。那麼苦瓜瓜瓤發紅可以吃嗎？1、苦瓜瓜瓤發紅可以吃。2、當苦瓜完全成熟時，裏面的種子表面包裹着一層囊，也會變紅。這種苦瓜瓜瓤可食用，味甘。還...
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![苦瓜什麼時候種好]( "苦瓜什麼時候種好")
苦瓜什麼時候種好
苦瓜是我國常見的一種蔬菜，不僅袪火，而且營養價值高，尤其是榨成的汁可有效幫助減肥，因此很受減肥人士的喜愛，目前很多地區都有種植，那苦瓜什麼時候種好？1、苦瓜什麼時候種都可以，但一般在3～4月種植最好。2、露地種植時間：一般在...
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![苦瓜籽能吃嗎]( "苦瓜籽能吃嗎")
苦瓜籽能吃嗎
苦瓜可以生吃。生吃苦瓜更容易吸收苦瓜裏的營養成分，只是苦瓜的口感會比較苦。這時候可以將苦瓜洗乾淨之後加上鹽、醋等調味品，攪拌均勻後食用，可以稍微減少苦瓜的苦澀感。苦瓜能生吃嗎苦瓜可以生吃。直接啃食苦瓜的話，口...
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![苦瓜心為什麼會變紅]( "苦瓜心為什麼會變紅")
苦瓜心為什麼會變紅
苦瓜的心變紅了也是能夠食用的，不過這樣的苦瓜在口感、營養價值、口味等方面都會變差，所以一般是不建議食用。那它為什麼會變紅？對於不知情的網友們，下面一起來看看吧。1、因為苦瓜如果放置的時間久了，其中會慢慢的產生乙...
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![苦瓜炒蛋的營養價值]( "苦瓜炒蛋的營養價值")
苦瓜炒蛋的營養價值
苦瓜炒蛋具有清熱解毒、增進食慾、幫助消化的作用，同時還能益氣補血，苦瓜清熱消暑，雞蛋健腦益智，都是很健康的食物。苦瓜炒蛋的功效營養和功效苦瓜炒蛋是一道非常常見的家常菜餚，很多人都會做，苦瓜炒蛋的營養價值也很高，有清...
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![苦瓜和芹菜一起吃有什麼功效]( "苦瓜和芹菜一起吃有什麼功效")
苦瓜和芹菜一起吃有什麼功效
核心功效減肥瘦身、明目益肝、降壓降糖苦瓜芹菜汁的簡介苦瓜芹菜汁有清肝解毒、消暑解渴的作用，苦瓜和芹菜都是含有豐富的膳食纖維的蔬菜，長期飲用可以起到改善體質的作用。芹菜苦瓜汁還能有效地清除人體內的毒素，減少脂...
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![苦瓜可以生吃嗎]( "苦瓜可以生吃嗎")
苦瓜可以生吃嗎
苦瓜是常見的一種蔬菜了，因為它的味道有點苦，所以很多人都不太喜歡吃，其實苦瓜只要處理的好它的苦味是可以蓋過去的。那麼苦瓜可以生吃嗎？1、苦瓜既可以熟吃，也可以生吃。2、苦瓜生吃可以清熱解毒，生津止渴，清心明目，抗病毒，養...
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![苦瓜裂瓜是什麼原因]( "苦瓜裂瓜是什麼原因")
苦瓜裂瓜是什麼原因
種植苦瓜的時候很容易出現裂瓜的情況，苦瓜裂瓜可能是自然原因也有可能因為病害引起，同時環境也會造成這這樣得情況，那麼具體是哪些原因引起的呢？下面就來了解下苦瓜裂瓜是什麼原因。1、晝夜温差大。苦瓜果肉的生長會受到...
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![如何種出優質的黑苦瓜]( "如何種出優質的黑苦瓜")
如何種出優質的黑苦瓜
黑苦瓜是近幾年從台灣引進內地的一種新型的苦瓜品種，學名為脆妃苦瓜，其表皮顏是墨綠色的，比較接近很色。與普通綠苦瓜相比，黑苦瓜苦味較淡，果肉也比較厚，口感又十分清脆，營養還很高。因此受到了許多種植户和消費者的歡迎。那...
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![綠豆苦瓜燉脊骨怎麼做好吃]( "綠豆苦瓜燉脊骨怎麼做好吃")
綠豆苦瓜燉脊骨怎麼做好吃
步驟1準備食材：綠豆100克、苦瓜200克、脊骨200克、姜1塊、小葱1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙。步驟2綠豆洗淨。步驟3苦瓜去籽切片。步驟4脊骨洗淨。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中倒入清水，水開放入脊...
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![苦瓜排骨怎麼做]( "苦瓜排骨怎麼做")
苦瓜排骨怎麼做
步驟1食材：排骨400克、苦瓜200克、黃豆50克、姜1塊。輔料：1勺料酒、2勺鹽、雞精1勺。步驟2排骨切塊。步驟3加入清水去除雜質，鍋中水沸後，放入排骨焯水，加入料酒1勺。步驟4苦瓜對頭去尾，從中間對半切開，去瓤後切塊。步驟5加入...
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![關曉彤扮演的苦瓜出自什麼電視劇]( "關曉彤扮演的苦瓜出自什麼電視劇")
關曉彤扮演的苦瓜出自什麼電視劇
關曉彤扮演苦瓜的電視劇是《我們的純真年代》。劇中的苦瓜調皮搗蛋有想法，在“尋爹”和追夢的路上笑料百出。《我們的純真年代》是由周小兵執導，左小青、郭曉東領銜主演的年代情感勵志劇。該劇主要講述了前進巷兩個大院...
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![苦瓜怎麼炒好吃又不苦的方法]( "苦瓜怎麼炒好吃又不苦的方法")
苦瓜怎麼炒好吃又不苦的方法
1.將苦瓜用清水沖洗乾淨，切掉蒂與尾部，對半切開，挖去中間的籽，然後再切成薄片；2.將切好的苦瓜放入碗中，撒上鹽，醃漬20~30分鐘；3.蒜洗乾淨，拍碎後，去掉外皮，切碎備用；4.將醃好的苦瓜用手抓住，擠幹水分，然後再用水沖洗一遍，再擠幹水分；5...
