苦瓜可以生吃嗎
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苦瓜是常見的一種蔬菜了,因為它的味道有點苦,所以很多人都不太喜歡吃,其實苦瓜只要處理的好它的苦味是可以蓋過去的。那麼苦瓜可以生吃嗎?
1、苦瓜既可以熟吃,也可以生吃。
2、苦瓜生吃可以清熱解毒,生津止渴,清心明目,抗病毒,養肝補腎,苦瓜裏含有清脂素還有減肥的效果。壞處就是老年人和患有糖尿病的人牙齒不好,需要煮熟煮爛了吃。再一個苦瓜性寒,脾胃不好的人要少吃。還有孕婦慎吃。
以上就是給各位帶來的關於苦瓜是否可以生吃的全部內容了。
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