羊棒骨的做法是什麼

現在隨着時間的不斷流逝，天氣也變得越來越冷了，而在冬天的時候，很多網友都喜歡吃羊肉，因為吃羊肉不僅僅能暖身，而且還能滋潤身體。那麼下面我也分享一個羊棒骨的做法給網友們，來看看羊棒骨的做法是什麼吧。

1、棒骨沖洗乾淨，浸泡半小時。

2、鍋中倒水放入棒骨燒開，撇去血沫，撈出沖洗乾淨上面雜物。

3、準備好調料，葱姜，八角，花椒，香葉，桂皮，幹辣椒剪，小茴香，白胡椒粉，白糖，鹽，料酒，生抽。

4、土豆切成小丁，使勁按的封住所有棒骨口，可防止在煮的過程中骨髓流出。

5、鍋中倒入足量清水燒開將棒骨放入，再依次加入準備好的佐料，小火燉一小時後在悶半小時，更加入味。

以上的步驟做完之後，我們就可以盛出裝盤，不知道網友們看完之後學會了沒有呢？