牛棒骨的做法
核心功效
防止動脈硬化、養膚美容、增強免疫力
牛棒骨湯的簡介
牛棒骨湯的營養豐富,能夠起到驅風祛寒、補充鈣質、養顏護膚、延緩衰老的功效。牛棒骨湯的主要原料是牛骨,富含蛋白質,脂肪,維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分,以其烹製而成的湯富含營養,多喝有保健身體的功效。
功效與作用
1、防止動脈硬化:牛棒骨湯含有不飽和脂肪,能加速人體內油酸的新陳代謝與溶解,能避免 膽固醇和人體脂肪在人體內沉積。牛棒骨湯還能提升血管壁延展性,能避免 血管脆化凝滯,常常服用不僅能防止動脈硬化,還能降低高血壓與高血脂的患病率。
2、養膚美容:牛棒骨湯含有豐富的膠原蛋白和大量蛋白質,可以滋潤肌膚,減少肌膚褶皺,起到養膚的功效。骨頭湯中含有的膠原蛋白還能增強人體制造血細胞的能力,改善人的氣色。
3、增強免疫力:牛棒骨湯含有優質蛋白質等多種多樣為身體所消化吸收的營養元素,有助於增強人體免疫力,改善體質。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
久病體虛人羣、陰虛體質者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
山牛棒骨湯:高壓鍋裝半鍋水,放入牛骨、花椒、姜、草果,高壓閥轉動後轉小火40分鐘;白蘿蔔切滾刀塊,放入煮好的牛骨湯裏,十五分鐘左右;放鹽,撒上葱花即可。
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