生地龍骨湯的功效
核心功效
清熱涼血、養陰生津
生地龍骨湯的簡介
生地,別名生地黃,野地黃、山煙根等,為玄蔘科植物地黃的塊根,多年生草本植物,因其地下塊根為黃白色而得名,這個根部就是藥材。鮮地黃緩緩烘焙至約八成,就成了生地黃,再經過泡製,就成了熟地黃。生地具有清熱涼血,養陰,生津的功效;熟地有補血養陰,填精益髓的功效。
功效與作用
1、清熱涼血,生地龍骨湯具有生津潤燥,滋養滋陰,養血和涼血清熱的功效。因為生地龍骨湯裏面的生地對心血管系統有很好的養護作用,同時對血液也有一些抗凝結作用。
2、養陰生津,生地性寒味甘、苦;歸心、肝肺經,龍骨,主要成分為碳酸鈣、磷酸鈣,亦含鐵、鉀、鈉、氯、硫酸根等,兩者在一起煲湯具有養陰生津的功效。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
生地龍骨湯:將龍骨斬小塊放煮開的水中焯一下,水再次沸騰後將骨頭撈出,用清水洗乾淨;生地切塊;將骨頭、生地、姜放入鍋中,煮沸後加點白酒,改小火燉2個小時左右;冬瓜切塊,把冬瓜放進湯中,加適量鹽將冬瓜燉熟即可。
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