桂圓粥有什麼功效

説到中國美食，想必大家都知道，我國美食可以説是聞名中外的，因為我國歷史文化悠久，所以美食文化也深遠。中華美食除了美味，有一些美食更是有額外的功效，其中就包含了桂圓粥。那麼桂圓粥有什麼功效呢？請看下面介紹內容。

1、桂圓中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、鐵、鉀等成分。中醫認為，桂圓肉性味甘平，入脾、心經，能補益心脾，養血安神。

2、此粥具有大補氣血、安神養心作用，且補而不膩，易於消化吸收。《名醫別錄》還記載：桂圓粥能“治邪氣，除蠱毒。久服強魄輕身不老”。

看完上面所介紹的內容，想必大家應該知道桂圓粥有什麼功效了。如果喜歡自己做美食，可以嘗試做桂圓粥，是一種不錯的食品。雖然桂圓粥有這麼好的功效，但也不能一次吃太多，畢竟吃撐肚子，也是十分難受的。