龍井茶的功效與作用是什麼
核心功效
消除疲勞、抑制血壓偏高、減肥瘦身、延緩衰老。
龍井茶的簡介
龍井茶是我國著名的綠茶之一,主要產自浙江杭州西湖一帶,是中國國家地理標誌產品。龍井茶的四大特點是“色綠、香郁、味甘、形美”,龍井茶還以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。
功效與作用
1、有消除疲勞的作用:龍井茶所含的咖啡鹼可以很好起到興奮中樞神經系統效果,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、有抑制血壓偏高的作用:茶葉所含的茶多酚以及維生素c等元素,具有很好的抗氧化、進一步降低血液膽固醇及低密度脂蛋白的含量。
3、有減肥瘦身的作用:龍井茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等可以調節人體脂肪代謝,進一步促進人體多餘脂肪的排出。
4、有延緩衰老的作用:龍井茶裏邊含有一種名叫茶多酚的物質,具有很強的生理活性和抗氧化性,所以龍井茶可以算得上是人體自由基天然的清除劑。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
經期女性、孕婦、哺乳期女性、骨質疏鬆人羣、貧血人羣。
不宜同食
1、藥物:龍井茶具有一定的解毒功效,而所有的藥物都有一定的毒性,二者一起食用時會降低藥物的藥性。
2、豆漿:龍井茶中含有很多的鞣酸、草酸、咖啡酸等植物酸,而豆漿中含有大量的蛋白質,一起食用會相互反應,生成難以溶解的物質,降低豆漿的營養價值,甚至會導致消化不良。
3、酒:龍井茶中含有茶鹼等能夠造成神經系統興奮的物質,而酒精中含有乙醇對神經系統具有不好的作用,二者同食,對於一些心臟不好的人而言,會加重心臟負擔,從而引起危險。
龍井茶的食用方法
龍井茶
準備一壺燒好的水,一隻玻璃杯,首先用開水將茶具清洗一遍然後倒掉,之後向玻璃杯注水(水温為80℃),注滿玻璃杯1/3即可,然後向玻璃杯投入3g龍井茶,茶水比例為1:50,輕微搖晃,然後沿杯壁再次注水七分滿,最後等待兩分鐘左右,即可品飲。
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