薑茶的功效與作用及禁忌

核心功效

驅寒除濕、防治風寒感冒、促進消化

薑茶的簡介

薑茶是一種飲品，用茶葉少許，生薑幾片去皮水煎，飯後飲用薑茶，有發汗解表、温肺止咳的功效，有利於治療流感、傷寒、咳嗽。薑茶也是英國人喜歡的飲料，和中國人治感冒的薑湯差不多。 英國薑茶做法非常簡單，只要泡茶的時候放上一節鮮姜，然後加糖燜上十多分鐘，就做好了。

功效作用

1、驅寒除濕：生薑具有活血功能，可以增加身體的温度，使體內血液流通速度加快，體寒或者有手腳冰涼症狀的人可以常喝生薑紅棗茶，效果非常好。

2、防治風寒感冒：薑茶性辛温，能發汗解表，祛風散寒，作用緩和，適用於風寒感冒輕症。

3、促進消化：生薑中藴含了豐富的維生素等可以有效促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，抑制胃潰瘍。

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

肝炎患者、便祕人羣

不宜同食

1、韭菜：薑茶和韭菜同時食用，容易引起身體內熱旺盛，容易上火。2、酒：薑茶和酒一起喝，容易上火，導致身體燥熱，甚至可能會引起便祕。

食用方法

紅糖薑茶：生薑剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要補血的，再加入紅棗。在煲到差不多剩下一碗水的時候，加入紅糖即可。