沙姜的功效與作用是什麼

沙姜的功效跟作用有行氣止痛、健脾和胃、促進消化、治療胃寒、心腹冷痛、牙痛。沙姜又名山奈，是姜科植物山柰的根莖部分，顏色為淡綠色或綠白，一般作為調料食用。

沙姜的功效與作用主要有：

行氣止痛

沙姜具有理氣止痛的作用。因為中醫常説，通則不痛，痛則不通，這告訴我們當體內氣流不暢時，人體就會感覺到疼痛。使體內的氣流暢通起來，從而起到止痛的作用。

健脾和胃

沙姜獨特的香氣和辛辣味道能夠促進唾液分泌，增進食慾，有健胃消脾的作用，腸胃不適食慾不振的時可以食用沙姜。

促進消化

沙姜還能促進消化，因為對腸胃具有一定的刺激作用，能夠加速腸胃的運動，緩解積食和消化不良的症狀。

治療胃寒、心腹冷痛

沙姜性質温和，有温中的作用，可用於治療胃寒、心腹冷熱等寒症。

治療牙痛

將沙姜與麝香均研磨成磨，混合擦在牙痛的位置，後清水漱口，堅持一段時間，可起到治療牙痛的作用。