慕斯蛋糕來源於哪個國家
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富,更加自然純正,通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。那麼慕斯蛋糕來源於哪個國家呢?
1、據説是在1832年,由澳大利亞駐法外交官梅茲提爾尼西的專任主廚,法國籍的撒哈所發明的,他用許多平常不常用於點心的食材加以組合,最後完成了這道撒哈蛋糕。
2、後來在1876年,撒哈的兒子愛德華創立撒哈HOTEL,並與妻子安娜把這道點心加以發揚光大,成為法國着名的蛋糕之一。
3、慕斯蛋糕是蛋糕中的至尊極品,莎莉文慕斯在鮮奶油中加入具有口感和風味的十數種新鮮輔料,在温度的控制、原料的配比、PH值的掌握,都有十分嚴格的要求,使外型、色澤、結構變化豐富、口味更加自然純正,冷凍後食用風味無窮,符合人們追求精緻時尚、自然健康的生活理念、為蛋糕中的至尊極品。
以上就是給各位帶來的關於慕斯蛋糕來源於哪個國家的全部內容了。
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