辣拌蕨根粉做法
特色美食1.66W
步驟1
準備食材:蕨根粉200克、鹽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、香油1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。
步驟2
小米椒切圈。
步驟3
蒜切末。
步驟4
小葱切葱花。
步驟5
首先起鍋倒水,水開放入蕨根粉煮5分鐘撈出瀝乾水分備用。
步驟6
然後碗中放入生抽、醋、白糖、鹽、蒜末、小米椒攪拌均勻。
步驟7
接着倒入蕨根粉、淋入香油拌勻。
步驟8
最後撒上葱花即可。
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