長沙有哪些小龍蝦店
長沙小龍蝦店有文和友老長沙龍蝦館、有間蝦鋪、憶口香龍蝦、老梅園大蝦城、彭律蝦城、潘記蝦尾、蝦忙、油蝦堂。
文和友老長沙龍蝦館
文和友老長沙龍蝦館是長沙很有名的一家龍蝦館,很多人都知道的一家店,據説很明星都光顧過。店內的裝修也非常精緻,八仙桌、老舊長方凳、搪瓷杯,頗具老長沙的風味。他家的龍蝦蝦肉緊實,味道更是一絕。這是一家網紅店,小龍蝦新鮮,有口味蝦、蝦尾、蒸蝦 、油爆蝦等等。
有間蝦鋪
有間蝦鋪是長沙人氣頗高的一間小龍蝦店,江湖古風的裝修風格,小龍蝦的處理方法也很多樣,推薦鮮辣又微甜的大鍋油燜蝦,口感很不錯。他家是開放式的烹飪,新鮮出爐的大鍋油燜蝦把純黑鑄鐵鍋映襯得通紅髮亮,小龍蝦個個頭鉗相對、大小整齊劃一,飄香滿堂。蝦肉Q彈爽滑,口感豐富,香辣、甜、麻,實在韻味,蝦底還加入了湖北的熱乾麪。
憶口香龍蝦
憶口香龍蝦是一家大排檔,但是人氣還是很高的,油燜小龍蝦分量很足,而且質量很好,開了很多年的一家店,他家的口味蝦很不錯,蝦的個兒很大,味道也很正宗,除了蝦之外,他家還有薑辣鳳爪 , 口味扇貝 , 田螺小份 , 口味蟹 , 綠豆沙 , 口味牛蛙 , 祕製口味蟹 , 蝦仁砂鍋粉絲,油爆蝦等。
老梅園大蝦城
老梅園大蝦城是長沙吃宵夜的好地方,無論做成口味蝦還是口味蟹,味道都很好,蝦很新鮮,肉辣、鹹、鮮,很入味,份量也很足。這家店的位置很好,交通方便,他家的蝦尾很不錯,又大又脆,魷魚須超級無敵爆辣。可以選擇大份或者中份、小份的,中份大概二十多隻。
彭律蝦城
彭律蝦城是有名的長沙小龍蝦店,他家的油爆蝦超級好吃,價格不貴,滿滿“一大臉盆”的油爆蝦,不僅分量足,而且蝦肉特別Q彈,再蘸上祕製的醬料,味道更好。除了龍蝦,他家的香辣八爪魚也很好吃,嚼勁十足,還有蒜蓉蝦和油燜蝦,蝦子個頭很大很新鮮,其他菜也很好吃。
潘記蝦尾
潘記蝦尾是一家環境還算不錯的長沙小龍蝦店,蝦尾是招牌菜,把蝦線都挑乾淨了,而且每隻個頭都很大,他家的蝦尾幾乎是每個到店的顧客都會吃的,除了蝦尾,還有口味蝦尾,口味牛蛙,油爆蝦等等,都是店裏很受歡迎的美食。
蝦忙
蝦忙是一家超人氣小龍蝦店,在長沙名氣很大。來到了長沙的美食天堂坡子街,一定要去吃的,蝦忙得到了很多當地人的推薦,這裏的長沙口味蝦夠辣夠香,小龍蝦口味是比較經典的,還有滷蝦,主廚精挑細選的58種中藥材打造完美滷汁,這樣滷過的蝦,不僅保持了蝦肉本身的鮮甜。
油蝦堂
油蝦堂是地道的長沙口味,小龍蝦有七種以上吃法,最貴的二百多一份,魔芋炒蝦尾性價比最高,味道不錯。傳統小説臭豆腐,糖油粑粑,東瓜山烤腸都不錯。印度飛餅也好吃。他家的蝦很新鮮,個頭很大,辣得夠爽,值得推薦。
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