糯米地瓜丸的做法是什麼

糯米地瓜丸就是由糯米和地瓜製作而成的美食，糯米地瓜丸不僅僅有着高營養，而且口感也是非常的不錯，不過很多網友都不知道糯米地瓜丸的做法，那麼對於不知道做法的網友們，下面我們來了解一下吧。

1、將地瓜去皮，上蒸鍋蒸熟壓成泥。

2、地瓜泥+糯米粉+白糖和成團。

3、將地瓜糯米糰分成20個劑子，將每個劑子搓成丸子。

4、鍋內放油，待油燒至8成熱時，放入丸子，待丸子炸至金黃色時即可起鍋，稍放涼即可食用。

需要注意的就是，糯米地瓜丸放入了油鍋中之後，開小火慢慢炸，不然裏面有可能炸不透。