醬香糯米飯做法是什麼

糯米飯是中國傳統主食之一，在南方中國人民生活中佔有重要地位，是男女老幼喜愛的食品，很多人喜歡用糯米做成醬香糯米飯食用，那麼醬香糯米飯做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下吧。

1、糯米提前一晚泡發備用。

2、豬肉剁成肉糜。

3、洋葱、胡蘿蔔、生薑切碎，加進肉糜裏，再加入適量澱粉、醬油和鹽抓勻，醃製1小時以上。

4、把醃製好的肉倒進裝糯米的碗裏，加入適量清水，水的量為平常做米飯的量，再加入少許鹽和香油。

5、放進鍋裏蒸1小時左右。

6、米飯變軟沒水了就能出鍋，開吃。肉香，醬香，餈餈的糯米香。

以上就是小編給大家分享的醬香糯米飯做法，通過以上步驟製作出來的醬香糯米飯帶有肉香，醬香，以及餈餈的糯米香，非常好吃，想要品嚐的小夥伴趕緊嘗試一下吧。