廣東糯米飯的做法是什麼

廣東糯米飯是一道具有地方特色的美食，糯米飯不僅僅具有很高的營養價值，而且還十分的甜糯，那麼廣東糯米飯怎麼做呢？其實吧做法很簡單，下面我們一起來了解一下廣東糯米飯的做法吧。

1、準備糯米、蝦米、臘肉臘腸、瑤柱、冬菇、紅蘿蔔等等。

2、先將糯米洗淨用水浸大概2個小時，再把原料切碎。

3、把浸好的糯米同大米混和一起，放平時煮飯一半的水，米煮開後把洗淨切碎的各材料倒入，再倒適量生抽，全部撈勻後再蓋住煲好，最後放入香菜葱，就完成了。

以上就是廣東糯米飯的做法，除了糯米之外，其實的配菜都可以根據自己口味而定。