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有關廣東糯米飯做法的精選知識

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  • 廣東糯米飯的做法是什麼

    廣東糯米飯的做法是什麼

    廣東糯米飯是一道具有地方特色的美食,糯米飯不僅僅具有很高的營養價值,而且還十分的甜糯,那麼廣東糯米飯怎麼做呢?其實吧做法很簡單,下面我們一起來了解一下廣東糯米飯的做法吧。1、準備糯米、蝦米、臘肉臘腸、瑤柱、冬菇...

  • 豬肚蒸糯米怎麼做

    豬肚蒸糯米怎麼做

    步驟1食材:半熟豬肚400克,糯米150克,小葱2根,姜4克。調味料:食用油2克,鹽2克,胡椒粉4克,辣椒粉5克,花椒粒2克。步驟2半熟豬肚切條。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5糯米用清水浸泡10小時,撈出,加胡椒粉、食用油、鹽、辣椒粉...

  • 紫薯糯米餈的做法

    紫薯糯米餈的做法

    紫薯去皮切塊,放蒸鍋中蒸熟。蒸好的紫薯加煉乳搗成泥狀。將糯米粉、糖粉和玉米油混合,攪拌成光滑的麪糰。麪糰壓扁,放入紫薯泥,包裹好紫薯餡揉成圓形。將包好的糯米糰放入鍋中蒸10分鐘。蒸好後,趁熱滾上一層椰蓉,紫薯糯米餈...

  • 糯米糕的做法

    糯米糕的做法

    將糯米粉和大米粉以1:1或1:2比例混合,拌上白糖,加水,拌成細小顆粒狀,過篩,然後揉成麪糰,碾成粉狀,蒸籠裏面撒上粉類,薄厚自己掌握,煮至水開後,中大火蒸25至30分鐘左右,蒸好後燜5分鐘,然後脱模,取出切成三角狀即可。糯米糕怎麼蒸材料...

  • 糯米酥蝦怎麼做

    糯米酥蝦怎麼做

    步驟1準備食材:基圍蝦300克、糯米150克、洋葱50克、葱5克、姜5克、精鹽1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、幹辣椒粉1匙、醬油1匙、白糖1匙、黃酒1匙、鮮湯適量、色拉油適量。步驟2將葱切成葱花。步驟3姜切末。步驟4洋葱切末。...

  • 木桶蒸糯米飯怎麼做

    木桶蒸糯米飯怎麼做

    眾所周知,糯米飯是中國傳統的主食之一,也是男女老幼最喜歡的食品,而現在糯米飯的做法有很多,比較傳統的做法就是木桶蒸糯米飯,那麼木桶蒸糯米飯怎麼做呢?接下來小編給大家講一下木桶蒸糯米飯的做法。1、將糯米洗潔浸泡1小時...

  • 紅糖糯米飯的做法

    紅糖糯米飯的做法

    步驟1食材:糯米150克。調味料:紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時,撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖,壓實,加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋,大火蒸25分鐘,取出。...

  • 糯米飯怎麼做

    糯米飯怎麼做

    步驟1食材:糯米150克。調味料:紅糖20克。步驟2糯米用清水浸泡10小時,撈出。步驟3碗中依次放入一層糯米、一層紅糖,壓實,加清水剛剛沒過食材。步驟4放入蒸鍋,大火蒸25分鐘。步驟5取出。...

  • 五色糯米飯的製作方法

    五色糯米飯的製作方法

    導語:農曆三月三,亦稱“上巳節”,是中華民族的傳統節日,其中以漢族、壯族、苗族、瑤族為典型。“三月三”各民族活動與習俗豐富多彩,最具代表性還要數五色糯米飯。五色糯米飯是壯族、苗族、布依族地區的傳統風味小吃。因糯...

  • 糯米飯怎麼蒸更好吃

    糯米飯怎麼蒸更好吃

    糯米洗淨浸泡2個小時左右,另取一個盆,綠豆洗淨浸泡2小時,糯米和綠豆分別蒸30分鐘左右,糯米蒸熟後燜5分鐘,炒鍋燒熱,放綠豆乾炒至有香味溢出,加少許鹽,把糯米倒進綠豆裏翻炒,混合均勻,然後放點油起鍋即可。蒸糯米飯的方法材料:糯...

  • 菠蘿糯米飯怎麼做

    菠蘿糯米飯怎麼做

    菠蘿糯米飯是一道比較有特色的美食,吃起來不但有菠蘿和糯米的香味,而且口感甘甜軟糯,加上這道美食看起來非常漂亮,所以也是一道味香色美的菜餚,那麼菠蘿糯米飯怎麼做呢?下面小編來告訴大家菠蘿糯米飯的做法。1、食材:菠蘿200...

  • 香芋糯米卷怎麼做

    香芋糯米卷怎麼做

    步驟1食材:香芋60克、紫薯50克、糯米粉110克、玉米澱粉20克、純牛奶110克、椰蓉2克、糖20克、玉米油10克。步驟2香芋、紫薯,放入蒸鍋。步驟3蒸熟後取出,壓成泥,混合均勻。步驟4取大碗,放入糯米粉、糖、牛奶、玉米澱粉、玉...

  • 糯米釀蓮藕的做法,糯米釀蓮藕,糯米釀蓮藕怎麼做

    糯米釀蓮藕的做法,糯米釀蓮藕,糯米釀蓮藕怎麼做

    步驟1準備食材:蓮藕1節、糯米20克、紅糖10克、冰糖10克、牙籤2根。步驟2蓮藕洗淨、去皮、一頭切開、留做蓋子。步驟3糯米洗淨、塞入蓮藕孔洞中、用筷子輔助、塞滿每個藕洞。步驟4切下來的藕蓋放回原位、用牙籤固定。步...

  • 醬香糯米飯做法是什麼

    醬香糯米飯做法是什麼

    糯米飯是中國傳統主食之一,在南方中國人民生活中佔有重要地位,是男女老幼喜愛的食品,很多人喜歡用糯米做成醬香糯米飯食用,那麼醬香糯米飯做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下吧。1、糯米提前一晚泡發備用。2、豬肉剁成肉...

  • 糯米飯糰怎麼做

    糯米飯糰怎麼做

    糯米,含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等物質,適當食用,對身體健康大有好處,而且糯米飯糰,鮮香可口,軟糯有彈性,非常美味。那麼糯米飯糰怎麼做呢?1、備好糯米、雪花豬肉、幹香菇、臘腸、紅蘿蔔、鹽、醬油和花生油。把糯米中的雜質挑...

  • 香菇糯米飯做法是什麼

    香菇糯米飯做法是什麼

    香菇糯米飯是一道非常美味的食品,吃起來不僅有香菇的香味,還有糯米的香甜,也是一道非常健康的食品,然而很多人都不知道香菇糯米飯怎麼做,那麼香菇糯米飯做法是什麼呢?下面小編來説一下香菇糯米飯的做法。1、糯米淘洗乾淨後,...

  • 糯米涼糕怎麼做

    糯米涼糕怎麼做

    步驟1食材:糯米200克,豆沙餡100克調味料:白糖20克步驟2糯米用清水浸泡8小時,倒入電飯鍋中,加400毫升清水,按煮飯鍵。步驟3煮好後,盛出,裝入保鮮袋,壓碎,鋪入烤盤,整理成型,壓緊。步驟4倒扣在案板上,鋪入豆沙餡,整理均勻,捲起來,輕輕壓...

  • 糯米飯做法

    糯米飯做法

    步驟1準備材料:糯米200克、香腸50克、香菇20克,胡蘿蔔20克,小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2糯米洗淨浸泡30分鐘。步驟3香腸切丁。步驟4香菇洗淨切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6小葱切...

  • 糯米卷

    糯米卷

    步驟1食材:豆腐皮1張、糯米100克、幹香菇5朵、蝦米10克、臘腸50克、西芹50克、熟鹹蛋黃3個調味料:鹽1克、雞精1克步驟2幹香菇用清水泡發30分鐘,撈出,切小丁步驟3糯米用清水浸泡12小時步驟4臘腸切小丁,西芹切小丁,蝦米用清水...

  • 糯米丸子的做法

    糯米丸子的做法

    步驟1食材:糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根調味料:食用油1克、生抽2克、蠔油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉4克步驟2糯米用清水浸泡12小時。步驟3姜切末,小葱切葱花。步驟4肉末加入姜、生抽...

  • 糯米糕怎麼做

    糯米糕怎麼做

    步驟1食材:糯米粉200克、玉米澱粉35克、牛奶250克、紅豆沙50克調味料:玉米油2克、細砂糖30克步驟2取大碗,放入糯米粉、玉米澱粉、細砂糖,拌勻,加入牛奶,攪拌至無顆粒狀。步驟3在模具中倒入玉米油,再加入糯米液,放入紅豆沙。步...

  • 臘腸糯米飯的做法

    臘腸糯米飯的做法

    糯米浸泡2個小時以上,泡好的糯米瀝乾水分,放蒸鍋內蒸1個小時,蒸熟後拌散放涼,葱頭切碎,香菇切丁,臘腸切丁,乾的乾貝用冷水泡軟,芹菜梗切末,乾貝泡軟後加水蒸20-25分鐘,再撕成絲,鍋中倒油燒熱後放葱頭爆香,再加蝦米和香菇。放臘腸...

  • 糯米雞的做法

    糯米雞的做法

    步驟1食材:糯米100克、雞腿3個、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、幹荷葉1張調味料:醬油3克、蠔油2克、老抽1克、料酒1克、糖1克、鹽1克、澱粉3克步驟2糯米用清水浸泡8小時。步驟3姜切末,蒜切末,小葱切葱花,幹荷葉用清水浸泡2小時。...

  • 糯米飯糰怎麼做

    糯米飯糰怎麼做

    步驟1準備食材:糯米200克、香菇30克、火腿腸30克、蝦米30克、胡蘿蔔30克、葱10克、油適量、鹽1勺、蠔油1勺、生抽1勺。步驟2香菇切粒。步驟3火腿腸切粒。步驟4胡蘿蔔切粒。步驟5葱切葱花。步驟6糯米洗淨浸泡。步驟7濾...

  • 生炒糯米飯怎麼做

    生炒糯米飯怎麼做

    生炒糯米飯是一道極具特色的美食,是廣東一帶非常流行的美食,生炒糯米飯口味鹹鮮可口,而且營養豐富,很多美食愛好者都對生炒糯米飯情有獨鍾,那麼生炒糯米飯怎麼做呢?下面小編給大家説一下生炒糯米飯怎麼做。1、生糯米以清水...