糯米飯糰怎麼做
糯米,含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等物質,適當食用,對身體健康大有好處,而且糯米飯團,鮮香可口,軟糯有彈性,非常美味。那麼糯米飯糰怎麼做呢?
1、備好糯米、雪花豬肉、幹香菇、臘腸、紅蘿蔔、鹽、醬油和花生油。把糯米中的雜質挑出來丟掉,清洗乾淨,放入電飯鍋中,用温水把臘腸洗乾淨切成小塊,也放入電飯鍋中,接上電源,按“煮飯”鍵,等30分鐘即可。把紅蘿蔔放在水龍頭下洗乾淨表面泥巴,用削皮器把皮去掉,再次清洗乾淨後切成蘿蔔粒。
2、用温水把香菇浸泡3個小時左右,浸泡好後用筷子攪拌2分鐘,使藏在菇傘下的沙子自動流出,再切成香菇粒。雪花豬肉洗乾淨後,放在冰箱冷冰室30分鐘,拿出來切成豬肉粒,這時的豬肉不會太硬也不會太軟,非常好切。
3、起鍋熱花生油,待油開始拉絲時,倒入豬粒翻炒5分鐘,炒出香味和多餘的肥油後,加入適量鹽和醬油炒均勻,關火出鍋。鍋內的底油不要倒掉,繼續熱鍋,倒入紅蘿蔔粒翻炒2分鐘,灑入少許温水翻炒3分鐘,加入適量鹽和醬油炒均勻,關火出鍋。把鍋頭洗乾淨,重新起鍋熱花生油,待油開始拉絲時,倒入香菇粒翻炒10分鐘,因為香菇吸收了大量的水分,必須要炒幹炒透徹,香味才會出來,加入適量鹽和醬油炒均勻。
4、把煮好的糯米飯、炒好的豬肉和紅蘿蔔粒一起倒入鍋中,用鍋鏟翻拌均勻,手上戴一次性手套,拿適量混合好的米飯搓成飯糰圓子,一款好吃的糯米飯糰就做好了,鮮香可口,軟糯有彈性,非常美味。
搓飯糰時要稍稍用力,手勁不夠的夥伴可以請人幫忙。
-
土豆麪魚兒怎麼做
土豆是我們生活中常見的蔬菜,土豆中含有比較多的膳食纖維,膳食纖維有益於身體健康,所以現在很多人喜歡用土豆來製作各種各樣的美食,其中土豆麪魚兒是比較多人喜愛的一道菜,那麼土豆麪魚兒怎麼做呢?今天小編給大家分享一下其做法。1、土豆去皮洗淨後切成薄片,然後放入...
-
柿餅加工方法是什麼
柿子餅又稱柿餅,是我國一種著名的傳統小吃,營養價值很高,含有很多的果膠,吃起來軟軟的甜甜的。具有美容、祛斑、減肥的三大功效,那麼柿餅加工方法是什麼呢?接下來,小編就為大家介紹下柿餅怎麼加工製作。1、首先將柿子洗淨,瀝乾水分,再削去柿子表皮。2、將削好的柿子,擺放...
-
炸薯條怎麼做好吃
炸薯條相信很多人都非常喜歡吃,而且大家都知道,其實一份炸薯條還是挺貴的,畢竟它的量不多,其實大家可以在家自己製作的,而且做炸薯條並不難,那麼炸薯條怎麼做好吃呢?下面小編給大家分享一下步驟。1、準備好食材:土豆500g,食鹽適量,食用油適量。2、首先是將土豆洗淨,去皮切...
-
沙鍋粥怎麼做
中國人喜歡吃粥,所以中國粥的種類非常多,其中就有沙鍋粥了,沙鍋粥是一道中華傳統名點,以潮汕的砂鍋粥最知名,用砂鍋做出來的粥比一般的粥更濃稠,香味也更誘人。那麼沙鍋粥怎麼做呢?下面一起來看看。1、魷魚開水泡發備用。大米洗淨加清水。大火煮撇去浮沫,開轉中小火。2...