黑米是碳水化合物嗎

現在很多減肥的朋友在平時生活中都會吃一些粗糧，比如黑米之類的，但是很多人聽説黑米屬於碳水化合物，不能吃太多，不然會沒有效果，那麼黑米是碳水化合物嗎？接下來小編給大家説一下黑米是不是碳水化合物。

1、粗糧是碳水化合物，粗糧主要包括穀物類(玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥等)、雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等)，以及塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等)。

2、粗糧中膳食纖維比較豐富，雖可促進腸胃蠕動，但是也不宜消化，如果單獨食用粗糧最佳食用時間是中午，因為下午1到三點是小腸經起作用的時間，胃消化好，腸胃吸收比較快，而且可以補充一日所需的能量，避免晚上攝入更多食物。

從以上的信息可以知道，黑米屬於碳水化合物，通常來説，減肥期間可以適當攝入一些碳水化合物，但是不能攝入太多。