鯽魚湯怎麼做好吃
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步驟1
準備食材:鯽魚200克,火腿腸20克,黃瓜30克、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、小葱1根、胡椒粉5克。
步驟2
鯽魚洗淨改花刀。
步驟3
薑切片。
步驟4
火腿腸切片。
步驟5
黃瓜切片。
步驟6
小葱切葱花。
步驟7
首先起鍋倒油,加點鹽將鯽魚煎至兩面微黃。
步驟8
然後倒入白開水、薑片、火腿腸,黃瓜大火燒開轉小火燉至湯濃白。
步驟9
接着放入鹽、胡椒粉調味。
步驟10
最後撒上葱花即可。
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