怎麼樣挑選羊角蜜瓜
羊角蜜是甜瓜的一種,曾經一度風靡。羊角蜜瓜因為外形酷似長長的羊角而得名,羊角蜜吃起來特別脆、特別甜,它的瓜皮和瓜瓤、瓜籽也都是可以吃的,口感非常好哦。不過羊角蜜有的並不會特別好吃,那麼怎麼樣挑選羊角蜜瓜?
1、看瓜蒂:如果瓜蒂看起來更水靈,那這種羊角蜜一定是新鮮的,而且味道自然也不錯。
2、看形狀:有些羊角蜜的生長非常規則,一頭粗一頭細,比例勻稱,這種就是美味好吃的。而有些羊角蜜在某些地方粗,在某些地方細,還有的中間粗兩頭細。這種形狀很不規則的羊角蜜瓜,通常味道不好。
3、看顏色:如果羊角蜜為灰綠色或較深的顏色,則羊角蜜不成熟。而羊角蜜為灰白色且表面光滑,表明羊角蜜已成熟。因此,當您選擇時,應該選擇灰白色。
4、聞香味:天然成熟的羊角蜜散發着淡淡的水果香氣,無需太近即可聞到。相反,如果聞到青澀味,則意味着羊角蜜尚未成熟,味道和甜度將大大降低。
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