粽子能凍起來嗎

端午節，是我國傳統節日之一，在很多地方，在端午節的這天都有吃粽子的習慣，但是要是在購買粽子的時候一不小心買多了，也吃不完，就需要想辦法進行保存工作了，否則就會放久了之後就容易變質發酸。那麼粽子能凍起來嗎？

1、粽子能凍起來。

2、要是粽子一時半會吃不完，那麼是可以放到冰箱冷凍室裏面冷凍起來的，冷凍室的温度大約在零下18攝氏度左右，能夠最大程度的限制細菌的滋生，從而延長保質時間，一般可以保存2-3周時間不會變質。

3、但是將粽子放到冷凍室也不能放太長的時間，否則會出現變質的情況，還有導致裏面的營養成分大量流失，要是發現粽子在中途的時候出現了異味、發酸、變軟等情況，那麼都是不能再繼續食用的，最好直接扔掉。

以上就是關於粽子能凍起來嗎的介紹了，通過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。