粽子能放冰箱保鮮嗎
粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。那麼粽子能放冰箱保鮮嗎?
1、粽子能放冰箱保鮮。
2、粽子是屬於熟食的一種,其放於常温下保存的時候,保質期只有幾天到一週之內,而如果將粽子放於冰箱的冷藏室保存的話,也只是能暫時的延長一點保存的時間,如果短期內不能將粽子吃完,粽子是可以放入冰箱中冷凍保存的。
3、保存時間:將煮熟了沒吃完的粽子放於冰箱的冷凍室中保存的時候,可以保存2個星期,不能更久了,2個星期之內需要吃完。如果是速凍粽子,則應該放於冰箱零下18℃的冷凍層中保存,可以保存3個月之久。
4、食用須知:如果在超市中購買的是真空包裝的粽子話,是不需要放在冰箱的冷凍室中保存的,只需要放於常温下保存就好。另外,雖然冰箱的冷凍層的温度夠低,也可以將粽子保存一段較長的時間,但是粽子不適合放於冰箱的冷凍層中長期的保存,應該儘快的將粽子吃掉。而放於冰箱冷凍層保存的粽子,如果有異味或者是有黴,則是變質的粽子,不能再食用了;如果粽子還沒變質的話,如果是熟了的粽子,則需要加熱透了才能食用。
以上就是給各位帶來的關於粽子是否能放冰箱保鮮的全部內容了。
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