有胃病的人可以吃粽子嗎
粽子是由糯米做成的,黏度高,不易消化,粽子會在胃裏停留較長的時間,刺激胃酸分泌,這對於有慢性胃炎、食道炎的患者,是極為不利的,所以胃不好的人最好少吃粽子,或者不要吃粽子。
如果吃,要講究方法,一下情況請注意:
1、不宜把粽子當早餐吃
食物的消化從胃到腸,至少需要停留6個小時。早上,胃腸道的消化功能處於低谷狀態,若一大早就吃粽子,粽子是糯米做的,不容易消化,停留在胃裏的時間更長,會刺激胃酸分泌,可能導致有慢性胃病、胃潰瘍的人發病。
2、 不宜臨睡前吃粽子
睡眠時的胃腸道消化功能也處於低谷,不宜食不容易消化的粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。。
3、每次吃粽子,儘量少吃一點,建議選擇小的粽子和清淡一點的粽子。
4、吃粽子時最好能同時喝茶水,以幫助消化。 粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的鹹肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。
5、吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。
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