脆冬棗怎麼選購
脆冬棗是一種加工過的紅棗,經過脱水處理後的棗子很容易受潮。因此,脆冬棗必須密封保存,那麼脆冬棗怎麼選購?
1、看棗子的顏色,顏色標膠的沉一點的,是比較的甜的,那樣的顏色證明棗子實在徹底的成熟之後再曬乾的,比較的天然
2、顏色沉一點,並不代表着顏色灰暗,就像是酒紅那樣的,顏色比較的沉,但是呢也是比較的光亮的,那樣的棗子保存的比較的好。
3、棗子的顏色要均勻,不均的顏色可能是因為存儲時間久,出蟲子造成的,所以要好好的查看。
4、棗子要是完好的,仔細看看,棗子的表面有沒有小洞洞,哪些小洞洞是長了蟲子的最好證明。
5、看棗子的大小,不管是大的還是小的,都是可以的,關鍵是要看棗子大小是不是很,均勻這樣的棗子品種質量比較的可靠。
以上是關於脆冬棗怎麼選購的方法,如果你喜歡吃脆冬棗的話,按照上面的方法去挑選就可以了,希望對你有用吧!
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