提子曲奇做法是什麼

相信很多人都喜歡吃提子曲奇，提子曲奇是一道由黃油、低筋麪粉、細砂糖、雞蛋、提子乾等食材製成的甜品，那麼提子曲奇做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。

1、黃油室温軟化，直至手指能輕鬆按扁狀態。

2、加入糖用電動打蛋器充分打發，直至體積變大。

3、分三次加入打散的雞蛋，繼續用電動打蛋器打均勻，每次都要充分打勻後，才能加入下一次蛋液。

4、加入篩過的麪粉和提子乾，用刮刀拌勻。

5、將麪糰搓成長條用油紙包好，放入冰箱冷藏1小時左右，直至變硬。

6、用刀切成0.5cm厚的小塊，放入烤盤擺放整齊。

7、烤箱預熱180度，上下管中層，烤15分鐘，直至外圍呈金黃色即可。

以上就是小編給大家分享的提子曲奇做法，其實製作提子曲奇相對來説還是比較簡單的，只要大家根據以上步驟操作就可以製作出美味可口的提子曲奇了。