青海有什麼特產值得買
青海以甘肅相接,與新疆相鄰,青海不光地域遼闊,還有獨特的自然環境,風景十分優美,是旅遊打卡聖地,這裏不光有美景還有很多具有風土人情的特產。那麼青海有什麼特產值得買呢?
1、青稞酒:青稞酒藏語稱“納然”或者叫做“羌”,是藏族最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少,是藏族人待客的最佳飲料。藏族人民釀製青稞酒已有悠久的歷史,以高原主產糧青稞為主要原料釀製而成。尤以龜山泉水釀造的中心鎮青稞酒最為上乘。
2、冬蟲夏草:冬蟲夏草主要產於中國大陸青海、西藏、四川、雲南、甘肅和貴州等省及自治區的高寒地帶和雪山草原。是高級滋補名貴中藥材,冬蟲夏草民間應用歷史較早。冬蟲夏草價格較貴,建議到西寧新千蟲草市場比價,慎重購買!
3、黑枸杞:果實裏面含豐富的紫紅色素,極易溶於水,屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫用於治療心熱病、心臟病、降低膽固醇、興奮大腦神經、增強免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容養顏、月經不調、停經等且藥效顯著。民間作滋補強壯補腎,降壓藥用。
4、犛牛肉:犛牛是生長在地球之巔的高寒、無任何污染環境、獨特的半野生半原始珍稀動物,與北極熊、南極企鵝共稱為"世界三大高寒動物"。犛牛終身無勞役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生長過程,一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥,使犛牛肉質細嫩,味道鮮美。
5、藏紅花:一種名貴的中藥材,具有強大的生理活性,其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用,有鎮靜、祛痰、解痙作用,用於胃病、調經、麻疹、發熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。
6、青海黃菇:被稱為“青海十大寶貝”之一,這種蘑菇不僅肉質肥嫩,十分美味,而且烹飪方法繁多,深受當地人民的喜愛。它的蛋白質含量極高,富含有各種營養物。
7、青海老酸奶:青海省藏族地區是牛奶的海洋,從春到夏,從夏到秋,鮮奶源源不斷地流進奶桶。用牛奶製成酸奶,是藏族老少喜食的佳品。青海省西藏地區的奶源充足,當地人民往往將其製作成美味醇厚的酸奶,在當是老少皆宜的一種食物。
8、青海奶皮:奶皮也叫幹奶酪,和西餐中稱作"起司"的相似,是青海農牧交錯地區農民用牛奶製成的著名士特產品之一,為牛奶製品中最可口的營養食品。奶皮也就是人們口中所説的幹奶酪,而青海奶皮,就相當於西方的上等“忌司”,奶香濃郁,營養極高。
9、風乾肉:風乾肉是非常有特色的一種常見於西藏和內蒙古西北地區的食品。每年年底,當氣温在零度以下時,藏民們和草原上的牧民們將牛羊肉割成小條,掛在陰涼處,讓其自然風乾,特殊的西藏氣候,使得本地的風乾肉富有盛名,不僅容易保存,保質期長,而且營養豐富,十分扛餓。
10、五香牛肉乾:五香牛肉乾採用精製牛肉,搭配以各種佐料以及中草藥,不僅吃起來口感極佳,味道豐富,而且對人體有滋補的功效。製作原料主要有牛肉、中藥材、香料等,採用獨特工藝精工製作,味道鮮美,風味獨特,營養豐富,南北皆宜。
以上就是給各位帶來的關於青海有什麼特產值得買的全部內容了。
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