杭州特產有哪些值得帶的
杭州有着豐富的人文文化,當地特產也十分豐富,那麼杭州特產有哪些值得帶的?下面一起來了解。
1、酥皮荷花酥。這是來自杭州糕點大師的作品,叫做酥皮荷花酥。相傳發源自南宋臨安,是極富韻味的江南雅緻小點心。一共5種口味,分別是紫薯餡、奶黃餡、抹茶餡、南瓜芝士、鳳梨餡。每一種餡兒都是真材實料,好吃看到見。這款酥皮糕點,因酥皮起酥而展開層層花瓣狀,很像荷花盛開的樣子,酥層清晰,非常漂亮。吃起來茶香長溢,入口清新不苦澀,味道特別好吃,讓人回味無窮。
2、白娘子餅。白娘子餅是吃貨們去杭州必吃的一味甜點。千里情緣一線牽,藉助杭州愛情聖地的愛情點心,白娘子餅是向心愛的人傳情達意的最好禮物。
3、西湖龍井。中國十大名茶之一,產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名。具有1200多年曆史。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級,特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅。
4、蕭山蘿蔔乾。蕭山蘿蔔乾是江南醬醃技藝的傑出代表。“一刀種”蘿蔔經過傳統技藝脱水加工,歷時300天製成。其味清香,口感清脆、甘醇。正宗的蕭山蘿蔔乾是“三曬兩醃”,在蘿蔔切條後,不是放鹽醃製,而是直接晾曬,每天翻三次,靠風來脱水。
以上的就是關於杭州特產有哪些值得帶的內容介紹了。
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