母螃蟹有蟹膏嗎

相信很多朋友都吃過螃蟹吧，螃蟹是大家都愛吃的美食，公螃蟹營養在蟹膏，那麼母螃蟹有蟹膏嗎？下面，小編帶大家一起來看看吧。

1、沒有。

2、母螃蟹只有蟹黃沒有蟹膏。公蟹中白色黏黏的才是蟹膏。

3、蟹黃是螃蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但兩者有本質區別。

4、蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。蟹黃體積變大、呈鮮豔的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟，此時生產排出體外的是蟹卵，留在體內性腺中的卵細胞仍屬於蟹黃的一部分。

以上就是關於母螃蟹有蟹膏嗎的介紹了，希望可以給到大家一些參考。