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怎麼蒸螃蟹

步驟1

食材:大閘蟹3只、姜5克、上海青20克。

如何蒸螃蟹 怎麼蒸螃蟹

步驟2

上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。

如何蒸螃蟹 怎麼蒸螃蟹 第2張

步驟3

薑切片。

如何蒸螃蟹 怎麼蒸螃蟹 第3張

步驟4

蒸鍋中加水,蒸架上鋪上薑片,放入大閘蟹腹部向上,再放上薑片,大火蒸5分鐘,轉中火蒸15分鐘,取出,放入上海青點綴即可。

如何蒸螃蟹 怎麼蒸螃蟹 第4張

標籤:螃蟹