怎麼選購生花生

花生雖然好吃，但是每個人食用的量是非常有限的，而且很多時候吃的都是經過炒制的熟花生，也就導致許多人對生花生並不瞭解。那麼怎麼選購生花生呢？

1、看顏色：質量好的花生外殼呈現的是土黃色，或者有些偏白，而且色澤分佈也是比較均勻的;但是質量差的花生就顏色比較暗。

2、看狀態：質量好的花生顆粒飽滿，形狀也差不多，大小均勻；但是質量差的果仁就比叫小，如果晃動的話還能聽到聲音。

3、聞味道：質量越好的花生越香，是自然的花生香氣，但是味道越淡的質量越差。

以上就是怎麼選購生花生的介紹了，希望對你有幫助。