紅薯幹怎麼曬好吃

紅薯在儲存過程中會因為環境的潮濕而導致發黴的現象，所以很多人都會選擇把紅薯風乾製成紅薯幹，這樣一來紅薯不僅保存時間變長了，做出來的紅薯幹味道也很香甜，那麼紅薯幹怎麼曬好吃？

1、先把紅薯去皮，然後放在鍋爐裏面蒸，如果量不多的話，可以選擇小一點的容器。

2、蒸好後就可以把紅薯切成一小長條狀。

3、把切好的紅薯幹放在太陽底下曬，一直曬到紅薯乾的水分脱去，而有糖分浸出的時候就好了。

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