紅薯適合什麼人羣吃
紅薯不是發物。紅薯味甘、性平,有補脾胃、益氣力、寬腸胃的功效,非常適合中老年朋友以及身體虛弱的人食用。
紅薯是發物嗎
紅薯(又叫甘薯、地瓜、番薯),補脾胃、益氣力、寬腸胃,有一定的養生保健作用,老少皆宜。紅薯並不是人們心中以為的發物,因為它本身不具有刺激性,並不會引起某些疾病復發。日常常見的發物如:蘑菇、海鮮、韭菜、竹筍等。
紅薯適合什麼人羣吃
紅薯比較軟糯,食用方便,非常適合牙齒不利索的老年朋友;紅薯中的黏液蛋白對人體的心血管有一定保健作用,常吃可以防治動脈粥樣硬化,適合心血管疾病患者食用。
但需要注意的是,濕阻脾胃、氣滯食積者是不適合吃紅薯的。紅薯中含有大量粗纖維,對腸胃本身就不好的人來説是負擔,不那麼容易被消化。糖尿病不適合吃紅薯是因為裏面所含澱粉和糖類高,不利於血糖的穩定。
每天每人吃薯最好不要超過100克,因為紅薯糖分較高,吃太多容易在人體內發酵促進胃酸分泌,引起反酸、燒心的情況。
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