紅薯是高熱量嗎
紅薯的熱量不高,以100克可食用紅薯來計算,其吃後可為人體提供熱量86大卡,其中含有碳水化合物20.12克,脂肪0.05克。可見紅薯雖然碳水高,可作為主食供能,但脂肪含量卻很低,相比日常吃的米飯,其100克米飯熱量為145大卡左右,要低得多,而且一頓吃100克紅薯比吃100克米飯更飽腹,可減少其他高熱量飲食的攝入,有助於減肥瘦身。
紅薯又名甘薯、金薯、紅山藥,很多人喜歡叫它“地瓜”。在日常生活中,紅薯除了能夠直接吃之外,還可以進行各種各樣的加工。例如紅薯塊可以用來進行釀酒、提取澱粉等等。紅薯除了給人吃之外,也可以給家畜吃,不過一般都是以紅薯為原料製成飼料來進行餵食,它的做法比較方便,把紅薯煮熟之後,把紅薯粉碎與濃縮飼料混合起來餵食即可。這樣可以用較低的成本收穫良好的效果。
如何正確食用紅薯?
1、合理搭配膳食
由於紅薯比較缺乏蛋白質和脂肪,所以在平時的飲食中不能單吃紅薯,而是要與其他食物進行合理搭配來彌補這個缺點。
2、避免空腹吃紅薯
在工作忙來不及吃飯的時候,請記住不要空腹吃紅薯。因為空腹狀態下人的胃部極易受刺激。如果實在要用紅薯充飢,也不要只吃紅薯。可以稍微吃一些鹹菜,這樣的話能夠幫胃部分擔一些壓力。
3、保持好吃紅薯的頻率
吃紅薯比較合理的頻率應該是一週兩到三次,每次不高於200g。因為紅薯的熱量比較高,如果攝入過多會導致熱量過剩,會導致人體負擔加大。
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