紅薯的熱量是多少

紅薯的熱量較高，每100克約含熱量86大卡。

紅薯又稱番薯，一年生草本植物，地下部分呈圓形、橢圓形或紡錘形的塊根。原產南美洲及大、小安的列斯羣島，全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培，中國大多數地區普遍栽培。紅薯喜光，耐旱適應性強，土壤環境適應性強，其根系發達、吸肥能力強。根據我國各地的氣候和環境來説，一般情況下紅薯在4-5月栽種，10月成熟收穫。番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。番薯還是一種營養齊全且豐富的天然滋補食品，對增強人體抗病能力、提高免疫功能、延緩智力衰退和機體衰老起着重要作用。