蜜薯和紅薯的不同之處
1、口感不同,蜜薯以香、甜、糯著稱,比紅薯口感更加軟糯、香甜。2、產量不同,蜜薯一年種植兩季,而紅薯一年種植一季;但蜜薯的產量沒有紅薯高。3、生長環境不同,蜜薯一般種在沙性土壤裏,而紅薯對土壤要求不高,各種土壤都能種。
蜜薯和紅薯什麼區別
蜜薯又名紅蜜薯、紅心番薯、紅薯,產自福建漳浦縣六鰲半島,以香、甜、糯、可口誘人著稱。六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區別之處是:海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯,也是眾多地瓜品種當中最甜的品種。所以,蜜薯是人們最愛吃的地瓜佼佼者。
除了上述區別之外,蜜薯在價格上比紅薯高得多。這是因為蜜薯的種植量小,產量也就少,不容易買到,價格相對就比較高;而紅薯種植面積廣,產量很多,價格較低。雖然蜜薯比紅薯更好吃,聞起來更香,吃起來更甜、更軟、更糯,但實際上二者的營養價值差不多。
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