雞湯怎麼煲

雞湯特別是老母雞湯向來以美味着稱，“補虛”的功效也為人所知曉。燉雞湯的做法有很多，那麼雞湯怎麼煲呢？

1、剁好的雞肉塊拿出。

2、葱、姜切好，八角和香葉備好。

3、鍋內水燒熱，焯雞塊。

4、焯完後，用水沖洗雞塊。

5、把雞塊放入電飯煲中，添水，放入葱姜、八角、香葉、料酒這幾樣調料，選擇湯粥鍵，調時間為4個小時，還剩下半個小時的時候，再加鹽，繼續蓋上蓋子煲湯。

6、最後放入枸杞再熬2分鐘，出鍋。

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