木瓜煲雞湯有什麼功效

木瓜煲雞湯的功效有平肝和胃、豐胸通乳、潤肺養顏、增強體質。木瓜雞湯營養價值高，可以增強人體的免疫力，起到預防疾病的功效。木瓜雞湯中還含有大量的鐵元素，能改善缺鐵性貧血的症狀，很適合氣血虛弱的患者喝。從中醫角度來講，木瓜雞湯還可以補中益氣，適合氣虛的患者吃。

木瓜煲雞湯的方法

準備木瓜一個，雞半隻，調味料：姜、白胡椒粉1小湯匙、米酒1湯匙、鹽少許

步驟：

1.木瓜去皮，切開去籽，切成塊；

2. 雞肉洗淨切成塊，焯水後撈起；

3. 煮沸清水，放入木瓜、雞塊、薑片和米酒，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，最後下鹽和白胡椒粉調味就可以了。

木瓜的營養價值

1、木瓜煲雞湯具有平肝和胃，豐胸通乳，潤滑肌膚，增強體質的功效。

2、木瓜營養豐富，內含的木瓜酵素是成熟木瓜的兩倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪。

3、木瓜酵素和維生素A刺激女性的黃體激素，幫助乳腺發育。

4、木瓜酶不僅對胸部發育有很大的幫助，而且有助消化，幫助排出體內毒素，起到美容潤滑肌膚的功效。