花旗參雞湯有什麼功效
核心功效
補血益氣、提高免疫力、強健筋骨
花旗參雞湯的簡介
花旗參雞湯是以母雞為原料的一種食物,口味是鮮香。花旗參有清熱、解毒、補心益氣的功效,而烏雞則有補血、補腎的效用。抵抗力不高的情況下就可以去喝雞湯,能夠 柔和的去滋補養生自身的人體,還會繼續有增強體質和寧神助眠的實際效果。
功效作用
1、補血益氣,花旗參雞湯採用人蔘中的花旗參雞肉一起燉煮,雞肉中含有氨基酸,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品。吃了不僅能夠提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。還能補血益氣,對婦女缺鐵性貧血症也有非常顯著的功效。
2、提高免疫力,花旗參雞湯中的花旗參具有很好的補氣保健的作用,並且食用禁忌少,一般人羣均可食用,而且,花旗參中的人蔘皂苷可以促進血清蛋白合成,同時雞肉中豐富的蛋白質調節人體免疫系統,提升體液免疫的強度,增強上呼吸道粘膜的抵抗力,因此提高機體免疫力。
3、強健筋骨,花旗參雞湯中的雞肉含有很高的蛋白質,礦物質成分也更高,可以促進體內肌肉細胞的合成,並且富含豐富的維生素B族、維生素A、維生素D和維生素K等,有促進人體發育的作用。再加上花旗參補氣的作用,可以增強人體體質,強健筋骨。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
消化功能差者、膽囊疾病患者、血脂偏高者、高膽固醇人羣、痛風患者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法:
花旗參雞湯:將雞肉清洗乾淨,然後放入鍋中焯水,撈出,清理掉污垢和腥味兒。將雞肉切成塊,大棗、薑片、花旗參切好。砂鍋中放入雞塊、薑片、花旗參、大棗等食材,加入冷水,温火煲上5個小時。雞肉燉爛之後,即可出鍋,放鹽調味即可。
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